* Творог нежирный - 250 г
* Молоко -100 мл
* 2 яйца
* 2 банана
* Корица по вкусу.
Приготовление:
* Отделяем белки от желтков. Взбиваем в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса должна получиться как густая сметана.
* Отдельно взбиваем белки до получения пиков. Этим же венчиком или ложкой вводим белки в творожную массу.
* Выкладываем в силиконовую форму и выпекаем в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут.
* Полностью остужаем, при подаче можно полить мёдом!