Состав:
* 3 яйца,
* 1,5 стакана сметаны,
* 3 стол.ложки растительного масла,
* 1,5 стакана муки,
* соль по вкусу,
* 0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом,
* 150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).

Приготовление:

* 3 яйца взбиваем со сметаной, добавляем растительное масло, соль, муку и соду, перемешиваем. Тесто получается как на оладьи.
* В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста.
* Выпекаем в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.