1.В фарш добавляем порезанный лук, чеснок, яйцо, майонез и специи, хорошо перемешиваем.
2. На стол стелим пищевую плёнку, выкладываем фарш,в виде квадрата, толщиной 1 см.
3. Сверху на фарш выкладываем начинку из риса с яйцом и зеленью, аккуратно сворачиваем рулетом,с помощью плёнки и укладываем на смазанный противень,сверху выкладываем кружочки помидора, посыпаем тёртым сыром.
4. Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около получаса, до готовности.
