-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 734
 омментариев: 707
Ќаписано: 1782


ќчень нежный пирог с капустой и м€сом

ѕонедельник, 09 јпрел€ 2018 г. 08:12 + в цитатник
34527 (700x366, 141Kb)
»нгредиенты:

* капуста свежа€- половинка маленького кочанчика
* 350 - 400 грамм фарша гов€жьего ( можно и куринного ) какой нравитс€
* соль приправы по вкусу
* зелень свежа€
* 1 стакан кефира
* 1 стакан майонеза
* 3 €йца
* 1 чайна€ ложка соды или пакетик разрыхлител€
* 8 столовых ложек муки (с горкой)
* масло дл€ смазки формы растительное
* половинка белка взбитого дл€ смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )

ѕриготовление:

1.ћелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2. ак только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.
3.ћелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.ќбжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
‘арш готов и ждет своего часа .
5.—мешиваем нашу капустку , фарш и зелень.
5.—такан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавл€ем ложку соды и 3 €йца .
6.ѕросеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .
7.—мазываем форму дл€ пирога ( у мен€ 26 см ) растительным маслом.
8.¬ыливаем половину теста в форму .
9.¬ыкладываем начинку аккуратно .
—верху заливаем второй половиной теста .
10.јккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
11.„ерез 25-30 минут провер€ем готовность дерев€нной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).
–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Akmaya   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2018 г. 17:04 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ќ‘≈—”“–ј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 09 јпрел€ 2018 г. 17:32 (ссылка)
Ћюблю пироги с капустой! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку