Одним из вариантов быстрого и вкусного пирога является яблочный пирог на кефире. Все продукты используемые для пирога всегда найдутся в каждом доме, да и приготовить пирог сможет даже начинающая хозяйка.
В миску разбиваем яйцо и добавляем сахар, взбиваем при помощи венчика.
Добавляем кефир и снова перемешиваем.
Затем просеиваем муку с разрыхлителем и вливаем масло. Хорошо размешиваем тесто.
Яблоки освобождаем от семечек, нарезаем дольками. Тесто выкладываем в форму застеленную пергаментом, на него яблоки и присыпаем их корицей. Утопить яблоки в тесте.
Разогреть духовку до 190 градусов и печь пирог 50-55 минут до готовности. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и разрезать на порции. Приятного аппетита!
