-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1834
Комментариев: 1257
Написано: 3612

Яндекс.Метрика
Комментарии (1)

Зайчик от Екатерины Зайцевой крючком

Дневник

Четверг, 14 Июня 2018 г. 15:19 + в цитатник
1 (700x700, 324Kb)
Автор: Екатерина Зайцева

1. вп — воздушная петля
2. сбн — столбик без накида
3. пссн — полустолбик с накидом
4. ссн — столбик с накидом
5. сс2н — столбик с 2-мя накидами
6. сс3н — столбик с 3-мя накидами
7. сс — соединительный столбик
8. п — прибавка
9. у — убавка
10. (х)*n — повторять действие х в скобках n раз
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание крючком
Рукоделие/Вязание игрушек

Метки:  
Комментарии (0)

Куриные крокеты с сыром

Дневник

Четверг, 14 Июня 2018 г. 08:53 + в цитатник
10 (604x403, 94Kb)
Куриные крокеты (или наггетсы) - это очень популярное блюдо в Доминиканской республике, причем попробовать эти котлетки в хрустящей панировке с нежной серединкой можно не только в уличных кафе, очень часто их подают и на Рождественский стол. По сути доминиканские крокеты - это нежный бешамель с куриным мясом в хрустящей корочке, которая достигается за счет обжаривания во фритюре на оливковом масле. Очень вкусно, но кушать блюдо надо горячим, иначе эффект хрустящей корочки и нежной серединки пропадает по мере остывания. Поэтому запанированные крокеты можно заморозить и готовить по мере надобности. Это не только вкусно, но и достаточно экономно - всего из половинки курицы можно приготовить и легкий куриный супчик, и внушительное количество крокетов)

Вам потребуется:

Для крокетов:
200 гр отварной курицы
1 луковица
125 гр сливочного масла
10 гр бекона (опционально)
175 гр муки
375 мл молока
250 гр куриного бульона
75 гр твердого сыра натертого на терке(я использовала горгонзолу)
Специи - соль, ч.м. перец, мускатный орех, паприка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы

Метки:  

 Страницы: