Изюминка в тесте, которое без молока и дрожжей получается хрустящее, слоистое, вкусное.
Готовятся пирожки просто. Из минимального количества продуктов. В качестве начинки отлично подойдет свежая капуста, квашеная капуста, яблоки. Тесто очень послушное, а после выпечки - хрустящее и слоистое. Попробовать стоит!
Продукты:
вода 100 мл
масло растительное 100 мл
соль 0,5 ч. л.
мука 1,5 -2 стакана
капуста квашеная 300 г
лук 1 шт.
лук зелёный 2-3 пера
яйца куриные 1 шт.
