Записи с меткой закатки

(и еще 2173 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Комментарии (1)

Закатываем кабачки для рулетиков на зиму

Дневник

Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 09:39 + в цитатник

Ингредиенты( Расчет дан на 4 банки 0,5 литров).
Кабачки молодые - 5 шт
Вода кипящая - примерно 800 мл
Уксус столовый 9% - 4 ст. л.

От автора рецепта: Если Вы любите рулетики из кабачка с различной начинкой, например, с сыром с чесноком, корейской морковью, и т.д., то этот рецепт для Вас. Проще заготовок я еще не закрывала. Зимой Вам останется обмакнуть кабачки в муку, а затем во взбитое яйцо с солью и обжарить на растительном масле. Дать кабачкам остыть, а затем завернуть рулетики с начинкой.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Заготовки на зиму

Метки: закатки

Комментарии (0)

Салат "Огурцы с морковью по корейски"

Дневник

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 07:36 + в цитатник

Необычный и очень вкусный салат который можно заготовить впрок.

Ингредиенты:
- 2 кг огурцов,
- 2 моркови,
- 1 головка чеснока,
- 125 мл уксуса 9%
- 80 г сахара,
- 100 мл растительного масла,
- 2 ч. ложки соли,
- приправа для корейской моркови.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Салаты
Кулинария/Заготовки на зиму
Кулинария/Блюда из овощей

Метки: закатки

Комментарии (0)

Лечо по - русски

Дневник

Пятница, 07 Сентября 2018 г. 07:02 + в цитатник

Простой и очень вкусный рецепт , который не требует больших временных и трудовых затрат.
Неизменными в лечо являются три продукта - помидоры , болгарский перец и репчатый лук . Я еще добавляю морковь.

Вам потребуется:

Помидоры ( очень спелые ) - 4 кг.,
Болгарский перец - 3 кг.,
Лук репчатый - 1 кг.,
Растительное масло - 500 мл.,
Столовый уксус 9 % - 100 мл.,
Сахарный песок - 200 гр.,
Соль - 3 ст.л.
Перец горошком , гвоздика , лавровый лист , острый перец.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Заготовки на зиму

Метки: закатки

Комментарии (1)

Консервированный болгарский перец на зиму для фаршировки

Дневник

Вторник, 22 Августа 2017 г. 08:03 + в цитатник

Такой перец практически не теряет своей формы, вкуса и цвета. Делать его достаточно легко, не хлопотно.

Болгарский перец нужно очистить от семян и залить кипятком на 15 мин. Он станет мягким и тогда его будет легко сложить в банки. Помещаем перец в банки.

После этого заливаем банки горячим рассолом:
* на 2 литра воды
* 1,5 ст. ложки соли,
* 1,5 ст.ложки сахара
* 50 г уксуса ( 9 %)
* 2-3 горошины черного перца
* 2 -3 лавровых листа
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Заготовки на зиму

Метки: закатки

Комментарии (4)

Борщевая заправка на зиму

Дневник

Понедельник, 19 Июня 2017 г. 09:19 + в цитатник

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл, и борщик за полчаса готов! Можно приготовить вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты:

* свекла 3 кг
* морковь 1 кг
* лук репчатый 1 кг
* перец сладкий 1 кг
* помидоры 1 кг
* 1 стакан сахара
* 3 ст.л. соли
* 1 стакан растительного масла
* 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

выход: около 12 банок по 0,5 л
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Заготовки на зиму

Метки: закатки

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Записи с меткой закатки

Закатываем кабачки для рулетиков на зиму

Дневник

Салат "Огурцы с морковью по корейски"

Дневник

Лечо по - русски

Дневник

Консервированный болгарский перец на зиму для фаршировки

Дневник

Борщевая заправка на зиму

Дневник