Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л
Мука — 1-1,5 стакана. ( смотря сколько оладушек)
Йогурт ( или кефир) — 0,5 - 1 стакана
Сода ( гасить) — 0,5 ч.л
Растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

Яйца смешать с сахаром и солью.
Вводить муку и йогурт (сначала муку, потом подливать йогурт, чтобы не было комочков) затем бросить соду погашенную уксусом, дать постоять пару минут, влить масло и можно жарить.
Готовые оладушки полить медом и йогуртом.