-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607

Комментарии (0)

Заливной пирог на сметане с вишней

Дневник

Понедельник, 02 Августа 2021 г. 07:57 + в цитатник
Screenshot_446 (700x483, 562Kb)
Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень вкусный и быстро съедается, особенно вприкуску с молоком, морсом или чаем.

Если вам нравится, чтобы было меньше мякиша-теста, а побольше вишневой начинки, пеките в просторной по размеру форме. Пирог не останется сырым, как это часто бывает с высокими заливными пирогами.

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Сметана - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Растительное масло - 0,25 стакана
Яйца - 4 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Цедра - по вкусу и желанию
Вишня без косточки - 1,5 стакана
Диаметр формы - 30 см
Стакан = 200 мл
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусный бисквитный рулет с яблоками: простой рецепт

Дневник

Вторник, 27 Июля 2021 г. 09:23 + в цитатник
Screenshot_442 (700x484, 425Kb)
Ингредиенты:

Корица – 1 ч.л
Разрыхлитель теста – ½ ч.л
Сахар – 100 грамм в тесто, 2 ст.л для начинки
Яблоки – 5-6 штук
Мука – 130 грамм
Яйца – 4 штуки
Сахарная пудра – 2 ст.л
Сливочное масло – 1 ст.л
Время приготовления: 60 минут (из них 40 минут в духовке)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Дрожжевой пирог с яйцом и зеленым луком

Дневник

Четверг, 22 Июля 2021 г. 08:46 + в цитатник
Screenshot_435 (700x483, 598Kb)
В сезон свежей и витаминной зелени хорошо готовить различные блюда с её использованием. Один из таких рецептов – дрожжевой пирог с начинкой из яиц и зеленого лука. Это очень вкусная и сытная выпечка, которая непременно понравится всей вашей семье!

Для замеса дрожжевого теста нам понадобится:

- 250 г пшеничной муки
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ст.л. соли
- 1 ч.л. быстродействующих дрожжей
- 2 ст.л. растительного масла
- 150 мл воды

Для начинки:

- пучок зеленого лука
- 5 отваренных вкрутую яиц
- щепотка соли
Для украшения:
- взбитое яйцо
- 1 ст.л. кунжута
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с безе и смородиной

Дневник

Среда, 21 Июля 2021 г. 08:54 + в цитатник
5012 (700x490, 302Kb)
Как в летний сезон не отведать сочный пирог с ягодами. Сладкая с кислинкой смородина и нежное воздушное безе сделают этот пирог настоящим феерическим дуэтом, объединяющий два восхитительных вкуса! Кроме того, пирог с смородиной - это источник витамина С и железа, которые жизненно необходимы не только детям, но и взрослым. Поэтому не теряем времени, а сразу приступаем к изучению рецепта приготовления пирога с летними нотками для всей семьи!

Ингредиенты:

порошок для ванильного пудинга – 45 гр.,
мука – 200 гр.,
сливочное охлажденное масло – 180 гр.,
сметана – 100-130 гр.,
яичные белки – 3 шт.,
несколько кристалликов лимонной кислоты или пару капель лимонного сока,
сахар – 80 гр.,
ягоды смородина-микс (желтая, красная, розовая и черная смородина) – 250-300 гр.,
мята для украшения.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (1)

Пирог с абрикосами и лепестками миндаля

Дневник

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 07:45 + в цитатник
Screenshot_437 (700x474, 609Kb)
Будем сегодня готовить потрясающий, слегка карамелизированный абрикосовый пирог с миндальными лепестками. Пирог со вкусом лета! Предлагаю данный рецепт на заметку кулинарам.

Продукты (на 5 порций)
Масло сливочное комнатной температуры - 120 г
Сахар - 120 г
Сметана 20% - 120 г
Яйцо куриное (1С) - 3 шт.
Мука - 300 г
Разрыхлитель теста - 2 ч.л. (10 г)
Абрикосы - 7-10 шт.
Ванильный сахар - по вкусу
Миндальные лепестки - по вкусу
Соль - 1 щепотка

Автор stvol2000
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Песочный пирог с вишней и творогом

Дневник

Пятница, 16 Июля 2021 г. 09:10 + в цитатник
Screenshot_414 (700x476, 499Kb)
Готовим очень вкусный песочный пирог с вишней и творогом. Думаю, это один из самых вкусных летних пирогов, так как приготовить его можно с любой ягодой и будет всегда очень вкусно. Такой пирог можно подавать с любыми напитками - вкусно и с компотом, и с молоком, и к чаю, кофе тоже отлично!

Ингредиенты
Для теста:

Мука - 240 г
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:
Творог 9% - 500 г
Сметана - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт.
Вишня - 300 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный вишнёвый пирог готовится быстро и просто

Дневник

Вторник, 13 Июля 2021 г. 12:07 + в цитатник
Screenshot_411 (700x490, 596Kb)
Ингредиенты:

Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 125 г
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г
Масло подсолнечное рафинированное - 6 ст.л.
Молоко - 160 мл
Вишня свежая - 400 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный пирог с бананами

Дневник

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 09:32 + в цитатник
Screenshot_394 (700x494, 593Kb)
Очень красивый и потрясающе вкусный Шоколадный пирог с бананами к чаю! Только представьте: вкуснейшее шоколадное тесто, приготовленное на кефире, в сочетании с нежными запеченными бананами и шоколадом. Очень простой, вкусный и быстрый пирог, а продукты, скорее всего, уже есть на вашей кухне!

АВТОР Олеся

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста (форма диаметром 20 см):
бананы 2-3 шт
яйца 2 шт
сахар 140 г
ванильный экстракт 1 ч.л.
кефир 250 мл
сливочное масло (растопить) 110 г
мука 230 г
какао 20 г
разрыхлитель теста 10 г (2 ч.л.)
сливочное масло для смазывания формы
шоколад (для посыпки готового пирога) 20-30 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с творогом и красной смородиной

Дневник

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 08:01 + в цитатник
Screenshot_395 (700x566, 652Kb)
Аромат у красной смородины не менее сильный, чем у чёрной. Она очень аппетитно смотрится в выпечке и придаёт ей приятный кисло-сладкий вкус.

Продукты для ягодного пирога:

300 г пшеничной муки;
3 яйца;
50 г сахарной пудры;
150 г сахара;
200 г творога;
125 г сливочного масла;
1 пакетик разрыхлителя;
щепотка соли;
2 ст. л. растительного масла для смазывания формы;
300 г красной смородины.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с творогом и малиной

Дневник

Среда, 23 Июня 2021 г. 09:28 + в цитатник
Screenshot_389 (700x464, 629Kb)
В летнее время, когда много различных ягод и фруктов, всегда можно приготовить с ними творожные пироги. Сейчас время малины и можно приготовить пирог с ней. Сочетание творога и малины просто замечательное. Пирог может стать отличным началом дня с чашечкой чая или кофе.

Ингредиенты
Для песочного теста:
Мука - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:
Творог 9% - 400 г
Сметана - 100 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 8 г
Яйцо - 1 шт.

Малина свежая - 400 г

Для обсыпки:
Сахарная пудра - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сметанник со свежей клубникой

Дневник

Воскресенье, 20 Июня 2021 г. 16:59 + в цитатник
Screenshot_388 (700x515, 494Kb)
Вкусный изысканный летний сметанник со свежей клубникой! Аппетитное хрустящее тесто и нежная сметанная заливка прекрасно сочетаются с ароматными ягодами.

Ингредиенты
Клубника - 160 г

Сметана - 300 г

Масло сливочное - 65 г

Сахар - 70 г

Вода холодная - 2 ч.л.

Соль мелкая - 1 небольшая щепотка

Крахмал кукурузный - 25 г

Мука пшеничная - 100 г

Кунжут белый - по желанию
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Клубничный пирог на кефире: простой рецепт

Дневник

Суббота, 19 Июня 2021 г. 08:08 + в цитатник
Screenshot_386 (700x494, 612Kb)
Быстрый и простой рецепт восхитительного пирога с клубникой на каждый день. Тесто для пирога замешиваем на обычном кефире с добавлением соды. В результате пирог с клубникой получается воздушным, пористым, с вкраплениями сочных ароматных ягод. Для выпечки удобно использовать силиконовую форму.

Для рецепта пирога нам понадобится:

яйца - 3 шт.
мука - 400г
кефир - 200г
клубника - 150г
соль - 1 щепотка
сода - 3/4 ч.л.
сахар - 200г.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Творожно-шоколадное пирожное "Перевертыш"

Дневник

Пятница, 18 Июня 2021 г. 08:58 + в цитатник
Screenshot_381 (700x536, 551Kb)
Отличный рецепт, который займет немного времени и позволит вам насладиться нежным творожным и насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты

Творог полужирный -300гр.
Сметана 15%6ст.л.(120 г)
Мука пшеничная в/с4ст.л.(100 г)
Яйцо куриное3шт(120 г)
Сахар10ст.л.(150 г)
Какао2ст.л.(30 г)
Сода пищевая1ч.л.(12 г)
Ванилин1пак.(2 г)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог из песочного теста с клубникой и посыпкой

Дневник

Среда, 16 Июня 2021 г. 08:43 + в цитатник
Screenshot_383 (700x488, 567Kb)
Такой пирог из песочного теста готовится из простых ингредиентов и прост в исполнении. Если вам надо приготовить быстро вкусный десерт, то этот рецепт точно пригодится. Кстати, не обязательно начинку делать из клубники. Сюда можно добавить любые ягоды.

Ингредиенты (На 6 чел.)

форма 20х30 см
муки 320 г
холодного сливочного масла 200 г
сахара 130 г
соли щепотку
ванильного сахара 1 ч.л.
холодной воды 2-3 ст.л.

Для начинки:

клубники 400 г
лимонной цедры 1 ч.л.
сахара 2 ст.л.
муки 2 ст.л.

Для посыпки (штрейзеля):

сахара 100 г
сливочного масла 70 г
муки 100 г
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрые пирожки с капустой и грибами на кефире

Дневник

Воскресенье, 13 Июня 2021 г. 09:42 + в цитатник
Screenshot_379 (700x400, 416Kb)
Готовим быстрые пирожки с капустой, с грибами и яйцами на кефире. Можно сделать просто с капустой, начинку можно выбрать любую. Готовятся они достаточно быстро, а получаются очень вкусными, пышными, ароматными и сытными. И конечно же такие пирожки понравятся вашим близким.

Ингредиенты:

Для начинки:

* 0,5 качана капусты белокочанной,
* 200 грибов,
* 3-4 яйца,
* 1-2 головки репчатого лука,
* растительное масло для жарки,
* соль.

Для теста:

* 1 стакан кефира,
* 1 яйцо,
* 0,5 чайной ложки соды,
* 1-2 стакана муки,
* 1 столовая ложка сахара,
* 0,5 чайной ложки соли.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Кексы с вишней на сметане

Дневник

Пятница, 11 Июня 2021 г. 08:33 + в цитатник
Screenshot_377 (700x454, 615Kb)
Ингредиенты:

Вишня — 100 Грамм
Яйцо — 1 Шт.
Сметана — 100 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Мука — 1 Стакан
Сахар — 0,5 Стакана
Ванилин — 1 щеп.
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог-перевертыш с творогом и вишней

Дневник

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 07:57 + в цитатник
Screenshot_366 (700x485, 569Kb)
Вкусная выпечка с ягодами - это простое, но всегда актуальное сладкое блюдо. Сегодня предлагаем испечь пирог-перевёртыш из творога с вишней. Ягоды можно использовать любые на ваш вкус, и как свежие, так и замороженные. Такая творожная выпечка получается довольно пористой, в меру сладкой и отлично сочетается с кисло-сладкой вишней.

АВТОР Sve4kaSV

Продукты (на 8 порций)
Творог (жирный) - 400 г
Мука - 400 г (3 стакана объёмом 200 мл)
Вишня (замороженная, без косточек) - 300 г
Сахар - 250 г
Масло сливочное - 200 г
Яйца - 5 шт.
Разрыхлитель - 10 г
Сахарная пудра - 1 ст. ложка
Крахмал картофельный - 1 ст. ложка
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Ирландский яблочный пирог

Дневник

Вторник, 25 Мая 2021 г. 09:02 + в цитатник
Screenshot_353 (700x514, 612Kb)
Потрясающе ароматный ирландский яблочный пирог с хрустящей сахарной корочкой просто создан для уютных чаепитий.

АВТОР Наташа Имшенецкая

Продукты (на 8 порций)

Мука - 2- 2,5 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Яйца куриные крупные - 2 шт.(или 3 поменьше)
Соль - 1/8 ч. ложки
Молоко - 1/4 стакана
Сахар коричневый - 2 ст. ложки
Смесь специй (корица, мускатный орех, гвоздика) - 1/2 ч. ложки
Яблоки крупные - 2-3 шт.
Масло сливочное - 180 г
Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрые пирожки с вареньем

Дневник

Среда, 19 Мая 2021 г. 10:40 + в цитатник
Screenshot_344 (700x528, 499Kb)
Один из быстрых способов приготовления вкусных жареных пирожков с вишневым вареньем из бездрожжевого теста.

Порции
15 шт.

Ингредиенты:

2,5 стакана мука
1 стакан пахта (или нежирный кефир)
1/4 стакана сахар
1 ч.л. сода (пищевая)
по вкусу варенье (вишневое или по вкусу)
по вкусу растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с печенью и картофелем

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 08:31 + в цитатник
Screenshot_309 (700x475, 616Kb)
Приготовленный в духовке пирог с печенью и картошкой получается настолько вкусным, что оторваться просто невозможно! Приготовить такой пирог достаточно просто, будьте уверены, что с тестом вы справитесь точно, ведь замешивается оно очень легко, главное – взять свежие дрожжи и использовать ингредиенты по списку.

Для начинки можно взять куриную печень и картофель – отличное сочетание, также по желанию можете добавить овощей или различных специй, пряностей. К столу такой пирог очень вкусно подавать со стаканом холодного молока или ароматным чаем.

Для теста:

Дрожжи свежие – 10 г
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Кефир – 125 мл
Сахарная пудра – 0,5 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 65 мл

Для начинки:

Куриная печень – 300 г
Картофель – 2-3 шт.
Зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Куриный желток – для смазывания пирога
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [18] 17 16 ..
.. 1