Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика Выпечка.

Соседние рубрики: Торты(62), Соусы(4), Салаты(36), Первые блюда(12), Паштеты(1), Напитки(18), Запеканки(21), Закуски(34), Заготовки на зиму(58), Десерты(49), Вторые блюда(48), Блюда из рыбы(78), Блюда из птицы(96), Блюда из печени(21), Блюда из овощей(81), Блюда из мяса(97)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотографии(2), Уход за растениями(1), Туризм(9), Спорт(3), Советы для семьи(27), Советы для красоты(10), Советы для дома(47), Советы для дачи(15), Советы для бизнеса(11), Советы автомобилистам(3), Рукоделие(450), Похудение(1), Полезные советы(27), Пасха(3), Новый год(17), Лайфхаки(71), Кулинария(1007), Красота(18), Искусство(2), Интернет(19), Интересно(65), Здоровье(52), Животные(3), Для детей(16), Дизайн интерьера(1)

Комментарии (0)

Заливной пирог на сметане с вишней

Дневник

Понедельник, 02 Августа 2021 г. 07:57 + в цитатник

Screenshot_446 (700x483, 562Kb)

Простой пирог без сложной формовки и украшения, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень вкусный и быстро съедается, особенно вприкуску с молоком, морсом или чаем.

Если вам нравится, чтобы было меньше мякиша-теста, а побольше вишневой начинки, пеките в просторной по размеру форме. Пирог не останется сырым, как это часто бывает с высокими заливными пирогами.

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Сметана - 1 стакан
Сахар - 0,5 стакана
Растительное масло - 0,25 стакана
Яйца - 4 шт.
Сода - 0,5 ч. л.
Цедра - по вкусу и желанию
Вишня без косточки - 1,5 стакана
Диаметр формы - 30 см
Стакан = 200 мл
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Очень вкусный бисквитный рулет с яблоками: простой рецепт

Дневник

Вторник, 27 Июля 2021 г. 09:23 + в цитатник

Screenshot_442 (700x484, 425Kb)

Ингредиенты:

Корица – 1 ч.л
Разрыхлитель теста – ½ ч.л
Сахар – 100 грамм в тесто, 2 ст.л для начинки
Яблоки – 5-6 штук
Мука – 130 грамм
Яйца – 4 штуки
Сахарная пудра – 2 ст.л
Сливочное масло – 1 ст.л
Время приготовления: 60 минут (из них 40 минут в духовке)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты рулетов

Комментарии (0)

Дрожжевой пирог с яйцом и зеленым луком

Дневник

Четверг, 22 Июля 2021 г. 08:46 + в цитатник

Screenshot_435 (700x483, 598Kb)

В сезон свежей и витаминной зелени хорошо готовить различные блюда с её использованием. Один из таких рецептов – дрожжевой пирог с начинкой из яиц и зеленого лука. Это очень вкусная и сытная выпечка, которая непременно понравится всей вашей семье!

Для замеса дрожжевого теста нам понадобится:

- 250 г пшеничной муки
- 1 ст.л. сахара
- 0,5 ст.л. соли
- 1 ч.л. быстродействующих дрожжей
- 2 ст.л. растительного масла
- 150 мл воды

Для начинки:

- пучок зеленого лука
- 5 отваренных вкрутую яиц
- щепотка соли
Для украшения:
- взбитое яйцо
- 1 ст.л. кунжута
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Пирог с безе и смородиной

Дневник

Среда, 21 Июля 2021 г. 08:54 + в цитатник

5012 (700x490, 302Kb)

Как в летний сезон не отведать сочный пирог с ягодами. Сладкая с кислинкой смородина и нежное воздушное безе сделают этот пирог настоящим феерическим дуэтом, объединяющий два восхитительных вкуса! Кроме того, пирог с смородиной - это источник витамина С и железа, которые жизненно необходимы не только детям, но и взрослым. Поэтому не теряем времени, а сразу приступаем к изучению рецепта приготовления пирога с летними нотками для всей семьи!

Ингредиенты:

порошок для ванильного пудинга – 45 гр.,
мука – 200 гр.,
сливочное охлажденное масло – 180 гр.,
сметана – 100-130 гр.,
яичные белки – 3 шт.,
несколько кристалликов лимонной кислоты или пару капель лимонного сока,
сахар – 80 гр.,
ягоды смородина-микс (желтая, красная, розовая и черная смородина) – 250-300 гр.,
мята для украшения.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (1)

Пирог с абрикосами и лепестками миндаля

Дневник

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 07:45 + в цитатник

Screenshot_437 (700x474, 609Kb)

Будем сегодня готовить потрясающий, слегка карамелизированный абрикосовый пирог с миндальными лепестками. Пирог со вкусом лета! Предлагаю данный рецепт на заметку кулинарам.

Продукты (на 5 порций)
Масло сливочное комнатной температуры - 120 г
Сахар - 120 г
Сметана 20% - 120 г
Яйцо куриное (1С) - 3 шт.
Мука - 300 г
Разрыхлитель теста - 2 ч.л. (10 г)
Абрикосы - 7-10 шт.
Ванильный сахар - по вкусу
Миндальные лепестки - по вкусу
Соль - 1 щепотка

Автор stvol2000
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: пироги

Комментарии (0)

Песочный пирог с вишней и творогом

Дневник

Пятница, 16 Июля 2021 г. 09:10 + в цитатник

Screenshot_414 (700x476, 499Kb)

Готовим очень вкусный песочный пирог с вишней и творогом. Думаю, это один из самых вкусных летних пирогов, так как приготовить его можно с любой ягодой и будет всегда очень вкусно. Такой пирог можно подавать с любыми напитками - вкусно и с компотом, и с молоком, и к чаю, кофе тоже отлично!

Ингредиенты
Для теста:

Мука - 240 г
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:
Творог 9% - 500 г
Сметана - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 2 шт.
Вишня - 300 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Вкусный вишнёвый пирог готовится быстро и просто

Дневник

Вторник, 13 Июля 2021 г. 12:07 + в цитатник

Screenshot_411 (700x490, 596Kb)

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 125 г
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г
Масло подсолнечное рафинированное - 6 ст.л.
Молоко - 160 мл
Вишня свежая - 400 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Шоколадный пирог с бананами

Дневник

Понедельник, 05 Июля 2021 г. 09:32 + в цитатник

Screenshot_394 (700x494, 593Kb)

Очень красивый и потрясающе вкусный Шоколадный пирог с бананами к чаю! Только представьте: вкуснейшее шоколадное тесто, приготовленное на кефире, в сочетании с нежными запеченными бананами и шоколадом. Очень простой, вкусный и быстрый пирог, а продукты, скорее всего, уже есть на вашей кухне!

АВТОР Олеся

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста (форма диаметром 20 см):
бананы 2-3 шт
яйца 2 шт
сахар 140 г
ванильный экстракт 1 ч.л.
кефир 250 мл
сливочное масло (растопить) 110 г
мука 230 г
какао 20 г
разрыхлитель теста 10 г (2 ч.л.)
сливочное масло для смазывания формы
шоколад (для посыпки готового пирога) 20-30 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Пирог с творогом и красной смородиной

Дневник

Понедельник, 28 Июня 2021 г. 08:01 + в цитатник

Screenshot_395 (700x566, 652Kb)

Аромат у красной смородины не менее сильный, чем у чёрной. Она очень аппетитно смотрится в выпечке и придаёт ей приятный кисло-сладкий вкус.

Продукты для ягодного пирога:

300 г пшеничной муки;
3 яйца;
50 г сахарной пудры;
150 г сахара;
200 г творога;
125 г сливочного масла;
1 пакетик разрыхлителя;
щепотка соли;
2 ст. л. растительного масла для смазывания формы;
300 г красной смородины.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: пироги

Комментарии (0)

Пирог с творогом и малиной

Дневник

Среда, 23 Июня 2021 г. 09:28 + в цитатник

Screenshot_389 (700x464, 629Kb)

В летнее время, когда много различных ягод и фруктов, всегда можно приготовить с ними творожные пироги. Сейчас время малины и можно приготовить пирог с ней. Сочетание творога и малины просто замечательное. Пирог может стать отличным началом дня с чашечкой чая или кофе.

Ингредиенты
Для песочного теста:
Мука - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для начинки:
Творог 9% - 400 г
Сметана - 100 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 8 г
Яйцо - 1 шт.

Малина свежая - 400 г

Для обсыпки:
Сахарная пудра - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: пироги

Комментарии (0)

Сметанник со свежей клубникой

Дневник

Воскресенье, 20 Июня 2021 г. 16:59 + в цитатник

Screenshot_388 (700x515, 494Kb)

Вкусный изысканный летний сметанник со свежей клубникой! Аппетитное хрустящее тесто и нежная сметанная заливка прекрасно сочетаются с ароматными ягодами.

Ингредиенты
Клубника - 160 г

Сметана - 300 г

Масло сливочное - 65 г

Сахар - 70 г

Вода холодная - 2 ч.л.

Соль мелкая - 1 небольшая щепотка

Крахмал кукурузный - 25 г

Мука пшеничная - 100 г

Кунжут белый - по желанию
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Клубничный пирог на кефире: простой рецепт

Дневник

Суббота, 19 Июня 2021 г. 08:08 + в цитатник

Screenshot_386 (700x494, 612Kb)

Быстрый и простой рецепт восхитительного пирога с клубникой на каждый день. Тесто для пирога замешиваем на обычном кефире с добавлением соды. В результате пирог с клубникой получается воздушным, пористым, с вкраплениями сочных ароматных ягод. Для выпечки удобно использовать силиконовую форму.

Для рецепта пирога нам понадобится:

яйца - 3 шт.
мука - 400г
кефир - 200г
клубника - 150г
соль - 1 щепотка
сода - 3/4 ч.л.
сахар - 200г.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Творожно-шоколадное пирожное "Перевертыш"

Дневник

Пятница, 18 Июня 2021 г. 08:58 + в цитатник

Screenshot_381 (700x536, 551Kb)

Отличный рецепт, который займет немного времени и позволит вам насладиться нежным творожным и насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты

Творог полужирный -300гр.
Сметана 15%6ст.л.(120 г)
Мука пшеничная в/с4ст.л.(100 г)
Яйцо куриное3шт(120 г)
Сахар10ст.л.(150 г)
Какао2ст.л.(30 г)
Сода пищевая1ч.л.(12 г)
Ванилин1пак.(2 г)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирожных

Комментарии (0)

Пирог из песочного теста с клубникой и посыпкой

Дневник

Среда, 16 Июня 2021 г. 08:43 + в цитатник

Screenshot_383 (700x488, 567Kb)

Такой пирог из песочного теста готовится из простых ингредиентов и прост в исполнении. Если вам надо приготовить быстро вкусный десерт, то этот рецепт точно пригодится. Кстати, не обязательно начинку делать из клубники. Сюда можно добавить любые ягоды.

Ингредиенты (На 6 чел.)

форма 20х30 см
муки 320 г
холодного сливочного масла 200 г
сахара 130 г
соли щепотку
ванильного сахара 1 ч.л.
холодной воды 2-3 ст.л.

Для начинки:

клубники 400 г
лимонной цедры 1 ч.л.
сахара 2 ст.л.
муки 2 ст.л.

Для посыпки (штрейзеля):

сахара 100 г
сливочного масла 70 г
муки 100 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Быстрые пирожки с капустой и грибами на кефире

Дневник

Воскресенье, 13 Июня 2021 г. 09:42 + в цитатник

Screenshot_379 (700x400, 416Kb)

Готовим быстрые пирожки с капустой, с грибами и яйцами на кефире. Можно сделать просто с капустой, начинку можно выбрать любую. Готовятся они достаточно быстро, а получаются очень вкусными, пышными, ароматными и сытными. И конечно же такие пирожки понравятся вашим близким.

Ингредиенты:

Для начинки:

* 0,5 качана капусты белокочанной,
* 200 грибов,
* 3-4 яйца,
* 1-2 головки репчатого лука,
* растительное масло для жарки,
* соль.

Для теста:

* 1 стакан кефира,
* 1 яйцо,
* 0,5 чайной ложки соды,
* 1-2 стакана муки,
* 1 столовая ложка сахара,
* 0,5 чайной ложки соли.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирожков

Комментарии (0)

Кексы с вишней на сметане

Дневник

Пятница, 11 Июня 2021 г. 08:33 + в цитатник

Screenshot_377 (700x454, 615Kb)

Ингредиенты:

Вишня — 100 Грамм
Яйцо — 1 Шт.
Сметана — 100 Грамм
Сливочное масло — 50 Грамм
Мука — 1 Стакан
Сахар — 0,5 Стакана
Ванилин — 1 щеп.
Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты кексов

Комментарии (0)

Пирог-перевертыш с творогом и вишней

Дневник

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 07:57 + в цитатник

Screenshot_366 (700x485, 569Kb)

Вкусная выпечка с ягодами - это простое, но всегда актуальное сладкое блюдо. Сегодня предлагаем испечь пирог-перевёртыш из творога с вишней. Ягоды можно использовать любые на ваш вкус, и как свежие, так и замороженные. Такая творожная выпечка получается довольно пористой, в меру сладкой и отлично сочетается с кисло-сладкой вишней.

АВТОР Sve4kaSV

Продукты (на 8 порций)
Творог (жирный) - 400 г
Мука - 400 г (3 стакана объёмом 200 мл)
Вишня (замороженная, без косточек) - 300 г
Сахар - 250 г
Масло сливочное - 200 г
Яйца - 5 шт.
Разрыхлитель - 10 г
Сахарная пудра - 1 ст. ложка
Крахмал картофельный - 1 ст. ложка
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Ирландский яблочный пирог

Дневник

Вторник, 25 Мая 2021 г. 09:02 + в цитатник

Screenshot_353 (700x514, 612Kb)

Потрясающе ароматный ирландский яблочный пирог с хрустящей сахарной корочкой просто создан для уютных чаепитий.

АВТОР Наташа Имшенецкая

Продукты (на 8 порций)

Мука - 2- 2,5 стакана
Сахар - 3/4 стакана
Яйца куриные крупные - 2 шт.(или 3 поменьше)
Соль - 1/8 ч. ложки
Молоко - 1/4 стакана
Сахар коричневый - 2 ст. ложки
Смесь специй (корица, мускатный орех, гвоздика) - 1/2 ч. ложки
Яблоки крупные - 2-3 шт.
Масло сливочное - 180 г
Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Комментарии (0)

Быстрые пирожки с вареньем

Дневник

Среда, 19 Мая 2021 г. 10:40 + в цитатник

Screenshot_344 (700x528, 499Kb)

Один из быстрых способов приготовления вкусных жареных пирожков с вишневым вареньем из бездрожжевого теста.

Порции
15 шт.

Ингредиенты:

2,5 стакана мука
1 стакан пахта (или нежирный кефир)
1/4 стакана сахар
1 ч.л. сода (пищевая)
по вкусу варенье (вишневое или по вкусу)
по вкусу растительное масло
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирожков

Комментарии (0)

Пирог с печенью и картофелем

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 08:31 + в цитатник

Screenshot_309 (700x475, 616Kb)

Приготовленный в духовке пирог с печенью и картошкой получается настолько вкусным, что оторваться просто невозможно! Приготовить такой пирог достаточно просто, будьте уверены, что с тестом вы справитесь точно, ведь замешивается оно очень легко, главное – взять свежие дрожжи и использовать ингредиенты по списку.

Для начинки можно взять куриную печень и картофель – отличное сочетание, также по желанию можете добавить овощей или различных специй, пряностей. К столу такой пирог очень вкусно подавать со стаканом холодного молока или ароматным чаем.

Для теста:

Дрожжи свежие – 10 г
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Кефир – 125 мл
Сахарная пудра – 0,5 ст.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло растительное – 65 мл

Для начинки:

Куриная печень – 300 г
Картофель – 2-3 шт.
Зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Куриный желток – для смазывания пирога
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

Метки: рецепты пирогов

Страницы:

[18] 17 16 .... 1

LiveInternet

О проекте