Выбрана рубрика Блюда из печени.

Соседние рубрики: Торты(62), Соусы(4), Салаты(36), Первые блюда(12), Паштеты(1), Напитки(18), Запеканки(21), Закуски(34), Заготовки на зиму(58), Десерты(49), Выпечка(358), Вторые блюда(48), Блюда из рыбы(78), Блюда из птицы(96), Блюда из овощей(81), Блюда из мяса(97)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотографии(2), Уход за растениями(1), Туризм(9), Спорт(3), Советы для семьи(27), Советы для красоты(10), Советы для дома(47), Советы для дачи(15), Советы для бизнеса(11), Советы автомобилистам(3), Рукоделие(450), Похудение(1), Полезные советы(27), Пасха(3), Новый год(17), Лайфхаки(71), Кулинария(1007), Красота(18), Искусство(2), Интернет(19), Интересно(65), Здоровье(52), Животные(3), Для детей(16), Дизайн интерьера(1)

Понедельник, 24 Мая 2021 г. 10:28 + в цитатник

Автор Вьюга

Очень нежные и мягкие биточки из вареного картофеля и куриной печени понравятся и взрослым, и малышам. Подайте их со сметаной или томатным соусом - и они станут еще вкуснее!

Продукты

Печень куриная — 300 г
Картофель — 250 г
Огурец маринованный — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное - 40 мл
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени
Кулинария/Блюда из овощей

Метки: рецепты биточки

Комментарии (0)

Растрепки из куриной печени

Дневник

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 07:40 + в цитатник

Если вы любите различные вариации печеночных оладий, то сегодня предлагаю вам пожарить вкусные и сытные растрепки из куриной печени. Быстрый рецепт пригодится каждой хозяйке, поэтому берите себе на заметку! Куриная печень будет готова достаточно быстро. Для вкуса добавьте к печени репчатый лук, сушеный чеснок и сладкую паприку. В принципе, специи используйте по вкусу, что-то можете исключить. Сушеный чеснок не острый, но ароматный, паприка.

Ингредиенты
Куриная печень - 250 г

Лук репчатый - 40-50 г

Яйца куриные - 1 шт.

Картофельный крахмал - 1,5 ст. л.

Растительное масло - 40 г

Сушеный чеснок - 0,5 ч. л.

Сладкая паприка - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (0)

Куриная печень в горчично-сливочном соусе

Дневник

Понедельник, 02 Ноября 2020 г. 09:10 + в цитатник

Ингредиенты для куриной печени в горчично-сливочном соусе

куриная печень — 600 г
соль и перец — по вкусу

Для соуса

жирные сливки (30-38%) — 200 мл
зернистая горчица — 1 ст.л.
чеснок — 1 зубчик
мелко нарубленная петрушка — 1 ст.л.
соль — по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (0)

Вкусная запеканка из куриной печени

Дневник

Пятница, 02 Октября 2020 г. 09:24 + в цитатник

Запеканка готовится довольно просто и из доступных продуктов.

Потребуется:

Печень куриная — 500 г
Яйцо куриное (отварные- 5 шт,сырые - 7 шт) — 12 шт
Морковь (отварная,средняя) — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Зелень (любая) — 1 пуч.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты запеканок

Комментарии (0)

Куриная печень с беконом и грибами

Дневник

Четверг, 10 Сентября 2020 г. 08:49 + в цитатник

Куриную печень по данному рецепту сначала обжаривают, а затем тушат в сливочном соусе. Благодаря добавлению грибов, бекона и соленых огурцов обычная тушеная куриная печень приобретает яркий и небанальный вкус.

Автор Наташа Имшенецкая

Продукты

Печень куриная - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Бекон - 80 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец соленый или маринованный - 1 шт.
Сливки 15% - 1 стакан
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Мука - 1 ст. ложка
Сахар коричневый - 0,5 ч.ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (0)

Печеночник с капустой

Дневник

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 09:14 + в цитатник

Очень простой и интересный рецепт. Вашего длительного участия практически не потребуется, а результат приятно порадует. Печень получается очень нежная, вернее, даже не печень, а печеночное суфле. Капуста сочная, а все вместе очень и очень вкусно и сытно.

Автор в744нт

Ингредиенты для «Печеночник с капустой»:
Печень куриная — 500 г
Капуста белокочанная / Капустa — 0.5 кг
Яйцо куриное — 4 шт
Сметана — 250 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Сыр голландский (любой твердый сыр) — 100 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (0)

Куриная печень в вине с грибами

Дневник

Среда, 25 Марта 2020 г. 09:17 + в цитатник

Это удивительное блюдо, которое прекрасно подойдет к ужину в выходной день. Процесс приготовления печени с грибами достаточно простой не займет много времени.

Печень куриная - 600 г.
Грибы белые,или шампиньоны - 400 г.
Масло сливочное - 50 г.
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Лук зеленый - 1 пуч.
Петрушка - 1 пуч.
Вино белое сухое - 1/3 ст.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (0)

Классический печеночный паштет

Дневник

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 07:56 + в цитатник

Паштет, который приготовлен по данному рецепту, получается очень нежным и вкусным, а храниться такая заготовка может до полугода.

Ингредиенты

Печень (любая) - 1кг
Морковь - 2-3 шт.
Лук - 2-3 шт.
Сливочное масло - 200 г
Соль и перец – по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты паштета

Комментарии (0)

Мясные рулетики с печенью

Дневник

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 08:03 + в цитатник

Ингредиенты:

Свиные отбивные — 500 Грамм
Печень — 250 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Кефир 1% — 1 Стакан
Чеснок — 1 Зубчик
Яйцо — 2 Штуки
Мука пшеничная — 100 Грамм
Панировочные сухари — 100 Грамм
Перец черный — По вкусу
Соль — По вкусу
Масло растительное — 150 Миллилитров
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени
Кулинария/Блюда из мяса

Метки: блюда из печени блюда из свинины

Комментарии (0)

Печеночный пирог с сыром и рисом

Дневник

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 08:29 + в цитатник

Пирог получается очень сытным, нежным и вкусным одновременно. А главное - готовится очень просто. Можно использовать как закуску или основное блюдо, есть как тёплым, так и холодным. Такой пирог украсит и праздничный стол. Также удобно брать на перекусы и пикники

Рисовый слой

Рис ( Басмати Mix от "Мистраль") — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Сметана (15%) — 2 ст. л.
Соль
Смесь перцев (свежемолотая)
Печёночный слой
Печень куриная — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Смесь перцев (свежемолотая)
Зелень (украшение)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (0)

Жаркое из печени в горшочке

Дневник

Понедельник, 24 Июня 2019 г. 08:36 + в цитатник

Простое и в то же время изысканное блюдо из печени. Печень любят многие хозяюшки. Мало того, это нужный и полезный продукт нашего рациона. Но не все умеют её правильно готовить. Учимся...

Ингредиенты

Печень телячья 0,5 кг.
Помидор свежий 3 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Морковь свежая 1 шт.
Сметана 20% 0,5 ст.
Аджика 1 ст.л
Томатный соус 2 ст.л
Горчица русская острая 1 ч.л
Бульон говяжий 1 ст.
Чеснок дольки 2 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (0)

Бефстроганов из куриной печени

Дневник

Вторник, 21 Мая 2019 г. 10:35 + в цитатник

Предлагаю вам простой и достаточно бюджетный вариант блюда для повседневного обеда или ужина. Такая себе вариация на тему бефстроганов, но с добавлением шампиньонов и вместо сметаны используются сливки.

С картофельным пюре - просто идеально, но и с рисом тоже будет отлично. И даже с макаронами. Добавьте к блюду маринованный огурчик или свежий помидор - и наслаждайтесь.

На 6 порций:

1,3 кг куриной печени (можно взять печень с сердечками)
2 средние луковицы
1 стебель сельдерея
3 зубчика чеснока
1 ст.л. муки
400 мл куриного бульона или воды
300 г шампиньонов
100 мл сливок 20% жирности
небольшой пучок петрушки
соль и перец по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: блюда из печени

Комментарии (0)

Тыква с куриной печенью, запечённые под сыром

Дневник

Понедельник, 20 Мая 2019 г. 09:29 + в цитатник

Предлагаем вашему вниманию осенний, вкусный и полезный рецепт приготовления тыквы и куриной печени. Сочетание куриной печени (или любой другой) с тыквой - это очень вкусно!

Приготовим печень с тыквой под сыром, с добавлением розмарина и чеснока. Приготовьте, может и вам придётся по душе это сочетание.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты:

Куриная печень 400 г
Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Розмарин свежий 1 веточка
Сметана 100 г
Соль 1 щепотка
Сыр твёрдый 100 г
Тыква свежая 400 г
Чеснок 2 зубчик
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени
Кулинария/Блюда из овощей

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (0)

Печеночные блины с грибами

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2019 г. 09:15 + в цитатник

Интересный способ приготовления вкусных блинов - получается вкусно и сытно. А еще можно сделать их таких блинов печеночный тортик.

Ингредиенты

Печень куриная - 150 г
Молоко - 150 мл
Яйца куриные - 1 шт.
Масло растительное - 4 ст.л.
Шампиньоны - 5-6 шт.
Мука пшеничная - 4-5 ст.л.
Сахар - 3 щепотки
Соль - 1/2 ч.л.
Специи - 3 щепотки
Зелень свежая - 3-4 веточки
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (2)

"Печёнкино счастье" в морковной шубе

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2018 г. 06:59 + в цитатник

Ингредиенты:

Печень куриная — 400 г
Морковь — 250 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 4–5 зубчика
Яйца куриные — 1–2 шт.
Мука — 2 ст. л. с горкой+ для панировки
Приправы сухие — по вкусу
Тмин — щепотка
Масло растительное для жарки
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (3)

Тонкие и очень вкусные печёночные блины с начинкой

Дневник

Четверг, 19 Июля 2018 г. 08:16 + в цитатник

Автор: Наталья Кондратюк

Для приготовления печеночного рулета вам потребуются продукты:

Для блинов: 500 гр. куриной печени, 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 1,5 чайной ложки соли, 1 ст. ложка крахмала, 0,5 литра молока, растительное масло.

Для начинки: 2 крупные моркови, 2 крупные луковицы,1-2 зубчика чеснока,рис, майонез, соль, перец черный молотый по вкусу.
Приготовление:
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блинов

Комментарии (2)

Говяжья печень, томленая в сливках

Дневник

Вторник, 10 Июля 2018 г. 08:06 + в цитатник

Ингредиенты для приготовления говяжьей печени, томлёной в сливках:

* Печень говяжья (охлажденная) 500 грамм
* Репчатый лук 1-2 шт.
* Молоко (любой жирности) 250 мл.
* Сливки (любой жирности) 250 мл.
* Мука для панировки на своё усмотрение
* Поваренная соль по вкусу
* Растительное масло 100 мл.
* Специи (любые для приготовления мяса) на свой вкус
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (3)

Печеночные котлеты к завтраку

Дневник

Понедельник, 22 Января 2018 г. 07:58 + в цитатник

Даже если вы не очень любите печень, печеночные котлетки вам непременно должны понравиться.

Ингредиенты:

Печень — 500 г
Лук — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Мука — 0,5 ст.
Сметана — 2 ст. л.
Растительное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Черный молотый перец
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты блюд из печени

Комментарии (1)

Печеночные оладушки в сметанном соусе

Дневник

Четверг, 09 Ноября 2017 г. 09:36 + в цитатник

Печень – продукт, который любят далеко не все. А вот аппетитные печёночные оладушки в нежном сметанном соусе помогут вам раз и навсегда изменить представление о печёнке, если вы её ещё не полюбили.

Ингредиенты:
- мука - 5 столовых ложек,
- яйца - 3 шт.
- говяжья или свиная печень - 500 г,
- 1 чайная ложка соды (гашёной уксусом),
- чеснок - 3-4 зубчика,
- сметана,
- соль, перец по вкусу,
- молоко - 50 г,
- петрушка или укроп,
- оливковое масло.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: рецепты оладьев

Комментарии (0)

Картофельные зразы с начинкой из печени

Дневник

Пятница, 25 Августа 2017 г. 07:49 + в цитатник

Для начала хотелось бы поделиться некоторыми секретиками, чтобы "тесто" для зраз получилось эластичным и они не теряли форму во время приготовления. И дело здесь вовсе не в количестве муки. Её мы используем по минимуму.

1. С отваренного картофеля сливаем всю жидкость. Прежде, чем его толочь, он должен быть абсолютно сухой!
2. Пюре остужаем полностью, прежде чем добавить в него муку и яйцо. Формируем зразы именно из холодной картофельной массы.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из печени

Метки: зразы

Страницы:

[2] 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика