Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика Напитки.

Соседние рубрики: Торты(62), Соусы(4), Салаты(36), Первые блюда(12), Паштеты(1), Запеканки(21), Закуски(34), Заготовки на зиму(58), Десерты(49), Выпечка(358), Вторые блюда(48), Блюда из рыбы(78), Блюда из птицы(96), Блюда из печени(21), Блюда из овощей(81), Блюда из мяса(97)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотографии(2), Уход за растениями(1), Туризм(9), Спорт(3), Советы для семьи(27), Советы для красоты(10), Советы для дома(47), Советы для дачи(15), Советы для бизнеса(11), Советы автомобилистам(3), Рукоделие(450), Похудение(1), Полезные советы(27), Пасха(3), Новый год(17), Лайфхаки(71), Кулинария(1007), Красота(18), Искусство(2), Интернет(19), Интересно(65), Здоровье(52), Животные(3), Для детей(16), Дизайн интерьера(1)

Комментарии (1)

Готовим персиковый ликер в домашних условиях

Дневник

Среда, 04 Августа 2021 г. 09:18 + в цитатник

Screenshot_439 (700x573, 401Kb)

Прозрачный персиковый ликер с легким миндальным привкусом – роскошный напиток для дружеского застолья. Ликер чаще всего подают после обеда, когда на столе появляются вазочки с мороженым, десертные тарелки с кусочками торта. В напитке не будет откровенного персикового вкуса, он каким-то образом трансформируется в нечто «тропическое» с отчетливой миндальной нотой. Ликер можно использовать для пропитывания тортов, выпечка станет изумительной. Если распечатать на принтере яркую наклейку для бутылки, то персиковый ликер можно презентовать друзьям в качестве авторского алкогольного напитка.

Продукты для приготовления ликера из персиков и персиковых косточек:

крупные персики – 6 штук,
водка – 450 миллилитров,
сушеные абрикосовые косточки – 20 штук,
сахар – 1,5 стакана,
вода – 1,5 стакана.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Комментарии (0)

Домашний лимонад с клубникой и мятой

Дневник

Среда, 09 Июня 2021 г. 09:46 + в цитатник

Screenshot_368 (700x486, 462Kb)

Ингредиенты:

Вода — 1,2 Литра
Лимон — 1 Штука
Сахар — 60 Грамм
Клубника — 300 Грамм
Мята — 30 Грамм
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты напитков

Комментарии (0)

5 рецептов лучших домашних ликеров со сгущёнкой

Пятница, 28 Августа 2020 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot_23 (700x440, 475Kb)

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Поскольку у сгущенного молока сладкий и нежный вкус, оно является прекрасным наполнителем для десертных, сливочно-молочных ликеров различноой крепости и вкусовых оттенков. Главное - это подобрать сопутствующие ингредиенты: кофе, шоколад, яйца, ванилин. Мы рассмотрим наиболее удачные рецепты приготовления ликеров со сгущёнкой в домашних условиях.

Алкогольной основой может стать магазинная водка, джин, разбавленный водой до 40-45 градусов этиловый спирт, самогон хорошей очистки или двойной перегонки, а в некоторых случаях даже недорогой виски или коньяк.

Используйте для ликера только свежие, жирные сливки и настоящее сгущенное молоко, сделанное согласно ГОСТа Р53436 — 2009 (для России), без сторонних добавок (пальмового масла, прочих растительных жиров, подсластителей и т.д.), иначе готовые ликеры будут расслаиваться и придется встряхивать бутылку каждый раз перед употреблением. Рекомендуемый срок годности всех напитков при условии хранения в холодильнике – до 3-х месяцев.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Комментарии (0)

Рецепт наливки из чёрной смородины

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2020 г. 10:38 + в цитатник

Screenshot_20 (700x455, 533Kb)

Ингредиенты:

Вода 200 мл
Водка 500 мл
Лаванда сухая 4 ч. л.
Сахар 250 г
Смородина чёрная замороженная 400 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты наливки

Комментарии (1)

Рецепт овсяного киселя для похудения

Дневник

Понедельник, 22 Июня 2020 г. 09:30 + в цитатник

Screenshot_110 (700x487, 558Kb)

Целебный и полезный для организма чудо-напиток для правильного похудения. Овсяный кисель известен исключительно полезными свойствами, особенно для желудка. Простота и дешевизна приготовления делают этот тягучий напиток достаточно популярным среди тех, кто придерживается здорового образа жизни.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

Овсяные хлопья100 гр
Вода1 л

АВТОР Ropotushka
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки
Похудение

Метки: напитки для похдения

Комментарии (0)

Вишневый квас: рецепт

Дневник

Четверг, 28 Мая 2020 г. 09:03 + в цитатник

488 (700x471, 531Kb)

Ингредиенты:

Вишня свежая 700 г
Вода 2 л
Дрожжи сухие 1 ч. л.
Мелисса лимонная 5 веточка
Сахар 70 г
Сахар ванильный 20 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты кваса

Комментарии (0)

Рецепт яблочного морса

Дневник

Пятница, 15 Мая 2020 г. 10:05 + в цитатник

Screenshot_65 (700x526, 545Kb)

Морс представляет собой традиционный негазированный напиток русской кухни. Самый известный морс - из брусники. Но его можно готовить из любых ягод, фруктов и даже из овощей. Я предлагаю приготовить яблочный морс. Сахар можете заменить на мед, как в моем случае.

Автор lorik26

Ингредиенты

Яблоко 3 шт.
Вода 1 литр
Сахар 5 ст.лож.
Вам понадобится
30 мин.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты морса

Комментарии (0)

Как приготовить апельсиновый ликер в домашних условиях

Дневник

Среда, 18 Декабря 2019 г. 08:14 + в цитатник

50 (700x560, 242Kb)

Праздничный стол на новогодние праздники всегда насыщен как необыкновенно вкусными и неординарными блюдами, так и всевозможными напитками, на любой вкус. А ведь наряду с традиционным шампанским, как и более крепкими напитками, можно предложить и домашний (самодельный) ликер. И почему бы не апельсиновый, как один из символов (наряду с мандаринами) Нового года?

Автор Ирина Осипова

Количество порций – 12 порций

Ингредиенты:

Апельсин — 5 шт. крупные
Водка — 350 мл без добавок (не цветная)
Сахар — 250 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Комментарии (0)

Видео-запись: Готовим апельсиновый сок

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 11:25 + в цитатник

Просмотреть видео

4 просмотров

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Процитировано 1 раз

Комментарии (1)

Ликер из малины в домашних условиях

Дневник

Вторник, 30 Июля 2019 г. 08:27 + в цитатник

1951 (640x428, 109Kb)

Ликер - это сладкий алкогольный напиток, для приготовления которого используют натуральные растительные и животные компоненты. Ликер от других видов алкоголя отличает отсутствие привязки к тому или иному типу сырья. Для его приготовления можно использовать коренья и травы, яйца и сливки, орехи, фрукты, ягоды. Хорош такой напиток из малины, его можно приготовить самостоятельно.

Способы приготовления ликеров в домашних условиях

Согласно технологии производства ликера, существует 2 способа приготовления напитка.

Настаивание (мацерация) или консервативный способ. Сырье, выбранное для ликера, настаивается на спирте, коньяке, бренди (срок вымачивания может составлять несколько месяцев). Затем жидкость отделяется от сырья способом фильтрования и подслащивается с помощью сахарного сиропа или меда.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Комментарии (0)

Домашний квас с медом и мятой

Дневник

Среда, 17 Июля 2019 г. 08:54 + в цитатник

1759 (533x480, 160Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

~400 гр ржаного хлеба

70 гр сахара

100гр меда

10 гр живых дрожжей

пару веточек мяты или мелиссы

горсть изюма
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты напитков

Комментарии (2)

Абрикосовый ликер домашний

Дневник

Вторник, 25 Июня 2019 г. 07:26 + в цитатник

1584 (700x386, 173Kb)

Абрикосовый ликер отлично подходит к сладкому столу, для приготовления десертов, или приятного дружеского застолья. В осеннее и зимнее время его невероятно приятный вкус и насыщенный аромат напомнят вам о теплом солнечном лете!

Ингредиенты для приготовления абрикосового ликера:

Водка 1 литр
Абрикос 300 грамм
Сахар песок 200 грамм
Вода чистая дистиллированная 200 миллилитров
Ваниль на кончике ножа или по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Комментарии (0)

Ароматный клубничный ликёр

Дневник

Суббота, 22 Июня 2019 г. 08:42 + в цитатник

1571 (640x427, 250Kb)

Ингредиенты:
Клубника — 0,5 кг
Водка — 0,5 л
Сахар — 250 г
Лимон — ½ шт.
Вода (фильтрованная) — 200 мл
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Комментарии (1)

Готовим освежающий мятный квас

Дневник

Среда, 29 Мая 2019 г. 07:57 + в цитатник

1222 (548x442, 132Kb)

В жаркие дни совсем не хочется кушать. А хочется побольше холодных и освежающих напитков. Вот в это время и приходят на помощь ароматные травки, ягоды, фрукты, выращенные на своём огороде. Предлагаю использовать самую пряную травку - мяту, которая отлично подойдёт для приготовления освежающего напитка.

Список ингредиентов

мята — 135 г
сахар — 250 г
вода — 3 л
дрожжи сухие — 2 ч.л.
лимонная кислота — 0,5 ч.л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты напитков

Комментарии (0)

Рецепты вкусных и полезных напитков для здоровья

Вторник, 29 Мая 2018 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правильное питание предполагает употребление вкусных и полезных напитков, которые являются частью диетического рациона. Подобные "жидкие блюда" помогают как для снижения веса, так и для общего оздоровления. Лучшими напитками для здоровья по праву признаны травяные чаи, ягодные морсы и фруктово-овощные коктейли, приготовленные самостоятельно.
Фруктовые и овощные напитки: рецепты приготовления

Напитки не только утоляют жажду, но и восполняют в организме недостаток витаминов и микроэлементов. Вашему вниманию – рецепты полезных напитков, которые легко приготовить в домашних условиях.

Внимание! Эти овощные и фруктовые напитки не подходят для длительного хранения, так как готовятся без добавления консервантов.

Клюквенный морс

Ингредиенты:

1 стакан клюквы, 1 л воды, несколько ломтиков лимона, сахар по вкусу.

Клюкву пропустить через соковыжималку или растолочь, добавить немного кипяченой воды, процедить смесь через марлю. Выжимки от ягод залить водой, вскипятить и процедить. В процеженный отвар добавить сахар, остудить, после чего влить сырой сок, всыпать сахар и перемешать. В кувшин положить ломтики лимона.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Комментарии (0)

5 самых вкусных рецептов кофейных напитков, которые согреют вас зимой

Среда, 24 Января 2018 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для настоящих кофеманов чашечка кофе всегда кстати. Крепкий кофе утром для того чтобы проснуться, освежающий кофе со льдом в жаркую погоду или же латте с сиропом во время прогулки. Именно для таких ценителей предлагаю 5 вкусных рецептов кофейных напитков, которые согреют вас зимой:

1. С медом
300 мл холодной воды, 4 ст.л. молотого кофе, 3 ст.л. мёда.

Воду довести до кипения в кофейнике, дать немного остыть. Сначала добавить мед и еще немного подогреть. Затем добавить кофе и довести до кипения. Можно украсить палочкой корицы.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Комментарии (1)

Очень вкусный согревающий напиток: шоколадный глинтвейн

Дневник

Суббота, 23 Декабря 2017 г. 10:18 + в цитатник

1 (5) (700x522, 214Kb)

Горячий шоколад для взрослых! :)

Вам потребуется:

Пудра сахарная 400 г
Какао-порошок 200 г
Корицы палочки 2 штуки
Анис (бадьян) 5 штук
Гвоздика 8 штучек
Шоколад черный 70% 500 г
Мандарины (клементины) 2 штуки
Розмарин 1 веточка
Вода 500 мл
Вино красное фруктовое 0,7 л
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты глинтвейна

Комментарии (1)

Вишневый ликер в домашних условиях

Дневник

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 21:20 + в цитатник

702 (700x534, 245Kb)

Любители коктейлев знают, что в состав многих напитков входит ликер. Он помогает создать определенный вкус, оттенок и даже характер напитка. Что касается вишневого ликера небольшой крепости, то именно его часто предпочитают дамы. В данной статье мы поговорим о том, как сделать домашний вишневый ликер, дабы вы могли наслаждаться коктейлями с ним в любое время и не тратить средства на дорогостоящие напитки.

Рецепт вишневого ликера
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Напитки

Метки: рецепты ликеров

Страницы:

[1]

LiveInternet

О проекте