Выбрана рубрика Десерты.

Соседние рубрики: Торты(62), Соусы(4), Салаты(36), Первые блюда(12), Паштеты(1), Напитки(18), Запеканки(21), Закуски(34), Заготовки на зиму(58), Выпечка(358), Вторые блюда(48), Блюда из рыбы(78), Блюда из птицы(96), Блюда из печени(21), Блюда из овощей(81), Блюда из мяса(96)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотографии(2), Уход за растениями(1), Туризм(9), Спорт(3), Советы для семьи(27), Советы для красоты(10), Советы для дома(47), Советы для дачи(15), Советы для бизнеса(11), Советы автомобилистам(3), Рукоделие(448), Похудение(1), Полезные советы(27), Пасха(3), Новый год(17), Лайфхаки(71), Кулинария(1006), Красота(18), Искусство(2), Интернет(19), Интересно(65), Здоровье(52), Животные(3), Для детей(16), Дизайн интерьера(1)

Комментарии (1)

Вишневый сорбет с апельсином

Дневник

Воскресенье, 18 Июля 2021 г. 09:06 + в цитатник

Красивый, яркий и очень вкусный десерт для жарких дней и не только - вишнёвый сорбет с апельсином. Этот ароматный сорбет состоит всего из трёх ингредиентов - замечательная альтернатива магазинному мороженому. Добавление апельсина прекрасно оттеняет и дополняет основу из вишни и вкус у такого домашнего мороженого получается очень насыщенным, освежающим и идеально сбалансированным. Стоит попробовать!

АВТОР Alena2018

Продукты (на 4 порции)
Вишня - 700 г
Апельсин - 1 шт. (150-170 г)
Сахар - 150-200 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты сорбета

Комментарии (0)

Эклеры со сливочным кремом

Дневник

Среда, 30 Июня 2021 г. 10:26 + в цитатник

Очень нежное лакомство, перед которым просто трудно устоять! Обязательно попробуйте приготовить.

Ингредиенты:

Сливочное масло 100 г
Соль ¼ ч.л.
Мука пшеничная 220 г
Яйцо куриное 4 шт.
Маскарпоне 250 г
Сахарная пудра 100 г + 20 на посыпку
Сливки 20-22% 100 мл
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты пирожных

Комментарии (0)

Кофейно-шоколадные блины

Дневник

Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 16:10 + в цитатник

Пухленькие, пористые блинчики с насыщенным шоколадным вкусом и слегка уловимым оттенком кофе! Такие блины лучше всего подавать со сгущённым молоком, сиропом, поскольку они благодарно впитывают в себя все эти вкусные сладкие соусы и дают взамен непередаваемое гастрономическое наслаждение! Из таких блинов даже можно приготовить мини-тортик.

Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты:

Какао порошок 2.5 ст. л.
Кофе свежемолотый 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.
Молоко 350 мл
Мука пшеничная 9 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Сода 0.5 ч. л.
Яйца куриные 2 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: блины

Комментарии (0)

Кофейные панкейки

Дневник

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 11:18 + в цитатник

Семейный завтрак можно разнообразить, приготовив кофейные оладьи, или панкейки. Панкейки с интересной добавкой, растворимым кофе, имеют приятный вкус и нежный ароматом, они получаются воздушными и очень вкусными! Экспериментируйте на кухне, и вы получите идеальный завтрак, который покорит своим ароматом!

АВТОР Alenkiy

Продукты (на 4 порции)
Молоко - 240 мл
Мука пшеничная - 170 г
Масло сливочное - 40 г
Яйцо категории С0 - 1 шт.
Сахар - 30 г
Кофе растворимый - 1 ст. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты панкейков

Комментарии (0)

Кофейно-молочное желе

Дневник

Суббота, 01 Августа 2020 г. 14:47 + в цитатник

Кофейно-молочное желе - очень красивый и оригинальный десерт для любителей кофе. Контрастное сочетание кофейного и молочного слоёв смотрится очень эффектно, поэтому такой десерт вполне можно подать гостям в качестве альтернативы торту. Ну а технология приготовления такого лакомства очень проста, так что можно смело приступать к готовке!

Автор Вкус_Няшка

Продукты (на 4 порции)
Молоко - 500 мл
Кофе растворимый - 4 ч. ложки
Сахар - 150 г
Желатин - 30 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты десертов

Комментарии (0)

Мороженое из арбуза и киви

Дневник

Четверг, 23 Июля 2020 г. 11:07 + в цитатник

В жару делаю детям мороженое из арбуза и киви: очень вкусно, полезно и очень быстро

В жару летом мы много времени проводим на даче. Когда мне хочется побаловать детей чем-то вкусненьким, я быстро делаю мороженое из арбуза и киви. Очень вкусно получается, выручает, когда к детям друзья соседские прибегают в гости. Тогда легко хватает на всех. И детям полезно, и мне приятно, что всем угодила.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты мороженого

Комментарии (1)

Рецепт десерта из ряженки

Дневник

Среда, 17 Июня 2020 г. 10:15 + в цитатник

Этот десерт часто выручает меня, особенно когда вечером очень хочется вкусненького, но не очень калорийного. Десерт получается с топленым, сливочно-шоколадным вкусом, а сейчас, в жару, он так освежает.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ряженка (у меня 4 % жирности) — 450 мл
Цикорий (растворимый) — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сахарная пудра (любой подсластитель по вкусу, я брала фитпарад 3 гр) — по вкусу
Желатин (у меня быстрорастворимый) — 10 г
Вода — 100 мл
Ягода (для подачи) — по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты десертов

Комментарии (0)

Чайная колбаска из печенья

Дневник

Вторник, 16 Июня 2020 г. 09:37 + в цитатник

Чайная колбаска из печенья - это десерт, который не надо выпекать, а получается он очень плотным, вкусным, сытным.

Продукты
Орехи грецкие - 50 г
Печенье - 250 г
Масло сливочное - 150 г
Молоко сгущенное - 200 г
Порошок какао - 5 г
*
Для начинки:
Кокосовая стружка - 60 г
Масло сливочное - 60 г
Пудра сахарная - 60 г
*
Для украшения:
Крем творожный - 50 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты десертов

Комментарии (1)

Домашний шоколадный пудинг

Дневник

Суббота, 29 Февраля 2020 г. 10:32 + в цитатник

4 порции

Пошаговый рецепт замечательного шоколадного пудинга для микроволновки. Очень простой, приготовление займёт всего несколько минут вашего времени.

Домашний шоколадный пудинг обычно требует частого перемешивания на плите и нередко пригорает к кастрюле. В тоже время вы можете получить такой же вкусный пудинг, приготовив его в микроволновой печи, но при этом у вас ничего не прилипнет к миске.

Ингредиенты

Для пудинга:

Сахар — 120 г.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Молоко — 600 мл.
Желток — 3 шт.
Тёмный шоколад 70% — 110 г.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Ваниль — 1 ч. л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты десертов

Комментарии (0)

Блинчики на сливках с какао

Дневник

Четверг, 27 Февраля 2020 г. 09:25 + в цитатник

Ингредиенты к рецепту «Блинчики на сливках с какао»:

Вода 250 мл
Какао порошок 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Мука пшеничная 270 г
Сахар 2 ст. л.
Сливки 33% 250 мл
Соль 1 ч. л.
Яйца куриные 4 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты блинов

Комментарии (0)

Десерт без выпечки "творожный домик"

Дневник

Среда, 06 Ноября 2019 г. 07:34 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог — 400 г
● сметана — 2-3 ст. ложки
● сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г
● печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 шт.
● молоко — 100 мл
● шоколад (для украшения) — 50 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты
Кулинария/Торты

Метки: торты без выпечки

Комментарии (2)

Домашний яблочный зефир: рецепт

Дневник

Понедельник, 21 Октября 2019 г. 08:14 + в цитатник

Время приготовления - 35 минут

Зефир будет похож на покупной, но более свежий, вкусный и нежный!

яблочное пюре - 250 г
сахар (для пюре и для сиропа) - 250 г + 475 г
яичный белок - 1 шт
агар-агар - 8 г
вода - 160 г
ванильный сахар - 1 пакетик
сахарная пудра (для посыпки)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты зефира

Комментарии (0)

Творожные шарики с яблоками

Дневник

Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 08:26 + в цитатник

ИНГРЕДИЕНТЫ

2-яйца
1ст.л.-сахарной пудры
творог-250 гр
0.5ч.л.-соды погашеной уксосом
3-4ст.л.-муки
яблоки-1-2шт,натереть на крупной терке,или мелко порезать
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Выпечка
Кулинария/Десерты

Метки: рецепты пирожков

Комментарии (2)

Корзиночки с творожным кремом и виноградом

Дневник

Четверг, 03 Октября 2019 г. 08:01 + в цитатник

Красивые десерты не должны быть обязательно сложными. На столе они смотрятся так, будто Вы потратили много времени и сил на их приготовление, но вы же знаете, что это вовсе не так. Простое песочное тесто, крем, которые делается за минуту, и виноград вместе представляют собой вкусный десерт, который, несомненно, оценят дети - корзиночки с творожным кремом и виноградом.

Количество порций – 7 порций

Ингредиенты:

Мука — 150 г
Сахарная пудра — 4 ст.л. из них 1,5 ст.л. для желе
Масло сливочное — 110 г + для смазывания формочек
Вода — 1 ст.л. ледяная
Творожная масса — 250 г ванильная, сладкая
Сливки — 100 мл примерно
Виноград — 1 веточка (-и) без косточек
Желе — 1 упаковка прозрачное, для заливки тортов
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты десертов

Комментарии (0)

Рецепт приготовления творожно-бананового десерта

Дневник

Среда, 02 Октября 2019 г. 07:38 + в цитатник

Для приготовления понадобится:
-творог- 300 гр
-Бананы - 5 шт.
-Сметана - 150 гр
-Яйца - 3 шт.
-Сахар - 5 ст. лож.
-Соль - щепотка
-Мука - 3 ст. лож.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты запеканок

Комментарии (0)

Тыква с рисом и сухофруктами

Дневник

Среда, 21 Августа 2019 г. 08:21 + в цитатник

Предлагаем вариант осеннего блюда с тыквой. На сей раз сладкий. Сочетание тыквы, апельсина и корицы мало кого оставит равнодушным.

Ингредиенты

тыква 1 шт. на 3 кг
рис 150 г
изюм 50 г
чернослив 50 г
курага 50 г
клюква (вяленая) 50 г
ягоды годжи 30 г
мед 2 ст л.
апельсин 6 шт.
цедра лимона 1 шт.
корица 1 ч л.
масло растительное 1 ст л.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты блюд с тыквой

Комментарии (0)

Вкусное лакомство: цукаты из клубники в духовке

Дневник

Воскресенье, 16 Июня 2019 г. 08:53 + в цитатник

Сухофрукты – это нынче дорогое удовольствие. К тому же, не слишком полезное. Говорят, в них полно консервантов. Я решил освоить приготовление цукатов. Сушилки у меня пока нет и этот рецепт домашних клубничных цукатов предназначен для сушки в духовой печи, хотя, принцип верен и для электросушилок.

Лакомство мне показалось интересным и каким-то изысканным.
Хранить готовые цукаты можно довольно долго в чистой бумажной или стеклянной упаковке, на полке буфета. А потом, холодными зимними вечерами, размачивать в алкоголе или обычной воде и бросать при замесе в тесто, добавлять в мороженое, начинку конфет.

Ингредиенты:

клубника500 г
сахар20 ст. л. (500 г)
сахарная пудра1 ст. л. (25 г)
вода 3 ст. л. (порядка 50 мл)
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты цукатов

Комментарии (1)

Традиционные итальянские пасхальные булочки

Дневник

Воскресенье, 21 Апреля 2019 г. 08:41 + в цитатник

Нам потребуется
6 порций

Для теста

― мука, 3 ст
― молоко, 0.7 ст
― сахар, 0.25 ст
― сливочное масло, 2 ст. л
― морская соль, 1 ч. л
― яйца , 2 шт
― сухие дрожжи, 1.5 ч.л
― яйца окрашенные сырые, 6 шт

Для глазури

― сахарная пудра, 0.7 ст
― молоко, 2 ст.л
― ваниль, 0.5 ч.л
― цветные конфетти по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты
Пасха

Метки: рецепты булочек

Комментарии (0)

Апельсиновые пирожные с безе

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 07:40 + в цитатник

Очень вкусное и ароматное апельсиновое пирожное, как солнышко, заглянувшее в окно после долгого ненастья. В основу пирожных входит сметанное тесто, начинка - из пропущенного через мясорубку апельсина с сахаром. Сверху пирожные покрывают шапочкой взбитых с сахаром белков и запекают примерно 15 минут в горячей духовке. За 1 час 30 минут получится 6 порций нежнейших пирожных с апельсиновой прослойкой и безе.

Для рецепта вам потребуется:

яйца - 4 шт.
сахар - 2 стакана
масло сливочное (маргарин) - 200г
сметана - 1 ст.л.
сода - 1 ч.л.
уксус столовый (9%) - 1/2 ч.л.
мука - 3 стакана
апельсины - 3 шт.
сахарная пудра - по вкусу.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Десерты

Метки: рецепты пирожных

Страницы:

[3] 2 1

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика