Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Выбрана рубрика Вторые блюда.

Соседние рубрики: Торты(62), Соусы(4), Салаты(36), Первые блюда(12), Паштеты(1), Напитки(18), Запеканки(21), Закуски(34), Заготовки на зиму(58), Десерты(49), Выпечка(358), Блюда из рыбы(78), Блюда из птицы(96), Блюда из печени(21), Блюда из овощей(81), Блюда из мяса(97)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотографии(2), Уход за растениями(1), Туризм(9), Спорт(3), Советы для семьи(27), Советы для красоты(10), Советы для дома(47), Советы для дачи(15), Советы для бизнеса(11), Советы автомобилистам(3), Рукоделие(450), Похудение(1), Полезные советы(27), Пасха(3), Новый год(17), Лайфхаки(71), Кулинария(1007), Красота(18), Искусство(2), Интернет(19), Интересно(65), Здоровье(52), Животные(3), Для детей(16), Дизайн интерьера(1)

Комментарии (1)

Тушеный картофель со свиными ребрышками в кастрюле

Дневник

Вторник, 10 Августа 2021 г. 09:00 + в цитатник

Screenshot_433 (700x556, 727Kb)

Очень вкусно и просто, для всей семьи, из самых обычных продуктов! Тушеная картошечка со свиными ребрышками в кастрюле хороша на обед или сытный семейный ужин. Можно по-желанию к стандартному набору овощей добавлять грибы, болгарские перцы, кабачки и прочее. Каждый раз будет получаться новое, вкусное и полезное блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

Свиные ребрышки 600 гр
Картошка 1000 гр
Лук 1 шт.
Морковь 1шт.
Растительное масло 40 гр
Чеснок 1 зубч.
Помидоры 1 шт.
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Зелень по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд из овощей рецепты блюд из свинины

Комментарии (0)

Картофельные зразы с сыром и грибами

Дневник

Суббота, 10 Июля 2021 г. 08:53 + в цитатник

Screenshot_409 (700x496, 650Kb)

Зразы являются блюдом литовской кухни, которое распространилось на территории разных стран. В оригинале зразы - это мясные котлеты со всевозможными начинками. Заворачиваются в них грибы, овощи, фрукты, а также морепродукты и даже крупы. В Белоруссии и Украине довольно популярен рецепт картофельных зразов, в которые заворачивают фарш или грибы. Картофельные зразы очень легко и просто приготовить.

Для приготовления картофельных зразов с сыром и грибами нам понадобится:

картофель – 1 кг
грибы – 300 г
твердый сыр – 150 г
лук – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
мука – 3 ст. ложки
сухарики.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты из овощей

Комментарии (0)

"Гнёзда" из спагетти с фаршем, сыром и помидорами в духовке

Дневник

Пятница, 23 Апреля 2021 г. 08:34 + в цитатник

Screenshot_333 (700x531, 671Kb)

"Гнёзда", приготовленные из спагетти с мясным фаршем, сыром и помидорами в духовке, - это необычное блюдо из макарон. Если вы любите макароны с мясом, то непременно попробуйте приготовить спагетти по данному рецепту.

АВТОР isaenko

Продукты
Спагетти - 400 г
Фарш мясной (куриный или свиной) - 250 г
Помидор - 100 г
Сыр твёрдый - 50 г
Лук репчатый - 50 г
Масло растительное - 1 ст . ложка
Кетчуп - 2 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Петрушка свежая (для подачи) - по вкусу
Вода - 50-70 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: блюда из макарон

Комментарии (0)

Постные чебуреки с картофелей и грибами

Дневник

Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 10:06 + в цитатник

Screenshot_328 (700x500, 536Kb)

Проверенный рецепт вкусных постных чебуреков с картофелем и грибами. Чебуреки готовятся из заварного теста на воде без яиц, водки и разрыхлителей.

Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 270 г + раскатка

Вода - 150 мл
Соль - 3 щепотки

Для начинки:
Лук репчатый - 50 г
Укроп свежий - 20 г
Грибы шампиньоны - 100 г
Картофельное пюре - 300 г
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу

Дополнительно:
Растительное масло для жарки - 150 мл
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты чебуреков

Комментарии (1)

Минтай с рисом в духовке

Дневник

Понедельник, 15 Февраля 2021 г. 09:32 + в цитатник

Screenshot_295 (700x513, 499Kb)

Очень мягкий, рассыпчатый, вкусный рис с запеченной белой рыбкой могут стать легким и недорогим семейным обедом или ужином. Готовится блюдо достаточно просто, нужно всего лишь следовать пошаговым инструкциям в рецепте и все у вас получится. Шикарным дополнением в это время года станут домашние маринованные огурчики или помидорчики.

Ингредиенты
Рис - 220 г
Филе минтая - 600 г
Лук - 40 г
Морковь - 1 шт.
Приправа - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Вода - 400 г
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из рыбы
Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд из рыбы

Комментарии (0)

Запеканка с мясным фаршем и баклажанами

Дневник

Четверг, 29 Октября 2020 г. 12:08 + в цитатник

Screenshot_146 (700x537, 603Kb)

Запеканка является одним из самых простых и вкусных блюд. Предлагаем вам приготовить запеканку из баклажанов, мясного фарша, помидоров и сыра. Вы потратите минимум сил и времени на приготовление такого вкусного блюда с баклажанами.

Автор tritarelki

Продукты (на 6 порций)
Баклажаны - 2-3 шт.
Фарш мясной - 500 г
Помидоры (некрупные) - около 11 шт.
Сыр твердый - 300 г
Перец черный молотый - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Зелень петрушки - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты запеканок

Комментарии (0)

Запеканка с капустой, грибами и курицей

Дневник

Суббота, 24 Октября 2020 г. 06:46 + в цитатник

Screenshot_130 (700x490, 669Kb)

Данный рецепт запеканки из капусты, грибов и курицы может стать именно тем рецептом, которым хочется угостить своих гостей. Уж очень вкусна капустная запеканка, чтобы просто насладиться ею в одиночестве…

В целом, такая запеканка может претендовать на семейный обед, поскольку все ее ингредиенты – любимы и популярны на кухне во все времена!

Ингредиенты запеканки:

капуста – 0,6 кг;
грибы – 0,3 кг;
филе куриное – 0,4 кг;
лук – 1 шт.;
морковь – 1 шт.;
чеснок – 3 зубка;
панировочные сухари – 50 г;
молоко – 100 мл;
яйцо – 2 шт.;
сыр – 50 г;
соль, приправы.
Время приготовления: около 80 минут. Порций: 10
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты запеканок

Комментарии (0)

Картофельные зразы с печенью

Дневник

Вторник, 20 Октября 2020 г. 12:31 + в цитатник

Screenshot_120 (700x466, 633Kb)

Картофельные зразы с печенью - весьма аппетитное и вкусное блюдо. Сочетание картофеля и печёнки всегда было удачным, так что данный рецепт картофельных котлет с печенью наверняка вам пригодится.

АВТОР isaenko

Продукты
Картофель - 400 г
Печень говяжья - 200 г
Лук репчатый - 70 г
Морковь - 50 г
Масло растительное - 70 г
Мука пшеничная - 0,5 ст. ложки
Мука кукурузная - 0,5 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая (для украшения блюда) - по вкусу
Сметана (для подачи) - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Блюда из овощей
Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд из овощей рецепты блюд из печени

Комментарии (0)

Ленивые вареники с тыквой и картофелем

Дневник

Четверг, 15 Октября 2020 г. 10:17 + в цитатник

Screenshot_112 (700x529, 646Kb)

По данному рецепту тесто для ленивых вареников готовится с добавлением картофельного и тыквенного пюре. Такие ленивые вареники с картошкой и тыквой станут не только сытным блюдом на столе, но и украшением вашего обеда. Мягкие, вкусные и аппетитные... Приготовьте непременно!

Автор isaenko

Продукты
Картофель отварной - 200 г
Тыква отварная - 100 г
Мука - 150 г
Желток - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Чеснок сушеный - 2 щепотки
Мускатный орех - 1 щепотка
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: блюда из овощей

Комментарии (0)

Рецепт скоблянки

Дневник

Суббота, 03 Октября 2020 г. 14:16 + в цитатник

Screenshot_87 (700x504, 582Kb)

Это достаточно простое сытное блюдо из мяса (из разных его видов) с картофелем. Мясо используются подмороженное, чтобы его можно было тонко "соскабливать". Существует много вариантов скоблянки. Представляем скоблянку из свинины и говядины.

Автор Alenkiy

Продукты

Говядина (подмороженная) - 200 г
Свинина (шея) (подмороженная) - 200 г
Картофель - 600 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 100 г
Горчица французская (сладкая), с зернами - 1 ст. ложка
Сливки 10% - 100-150 мл
Зелень (петрушка, укроп или зеленый лук) - по вкусу
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты вторых блюд

Комментарии (0)

Жаркое с сыром в горшочке

Дневник

Пятница, 28 Августа 2020 г. 09:08 + в цитатник

Screenshot_27 (700x494, 668Kb)

Очень аппетитное и сытное жаркое с сыром в горшочках. Мясо получается таким нежным и сочным, а картофель - мягким и ароматным, а майонезный соус очень вкусным и все это под мягкой сырной шляпкой. Количество продуктов рассчитано на два литровых горшочка. Подавать на стол жаркое лучше прямо в горшочках, как самостоятельное блюдо.

Автор: Irinka13

Ингредиенты
- свинина 200 г
- картофель 4 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- майонез 200 мл
- вода 1 стак.
- чеснок 4 зуб.
- соль 1 ч.л.
- перец черный молотый 1 ч.л.
- сыр твердый 100 г
- масло растительное 3 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд из свинины рецепты блюд из овощей

Комментарии (0)

Запекаем курицу с брокколи и картошкой в рукаве

Дневник

Среда, 12 Августа 2020 г. 09:01 + в цитатник

Screenshot_27 (700x517, 695Kb)

Отличный способ приготовить курицу - это приправить её молотым перцем, солью, паприкой, добавить сметану, а затем запечь в рукаве вместе с брокколи, картошкой, сладким перцем, морковью и луком. Куриное мясо будет готовиться вместе с овощами, без масла. Вы получите сразу нежную, сочную курочку и полезный гарнир. Обязательно возьмите рецепт на заметку - результат вам понравится!

Автор Alena2018

Продукты (на 3 порции)
Куриное филе - 350 г
Брокколи (свежая или замороженная) - 200 г
Картофель - 350-400 г (3 шт.)
Лук репчатый (крупный) - 80 г (0,5 шт.)
Морковь - 80 г (1 шт.)
Перец болгарский красный - 120 г (1 шт.)
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 100 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: блюда из курицы блюда из овощей

Комментарии (0)

Свиные ребрышки, запеченные в кетчупе с овощным гарниром

Дневник

Пятница, 03 Июля 2020 г. 12:51 + в цитатник

Screenshot_137 (700x541, 729Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиные ребрышки-1,2 кг
Кетчуп лечо ТМ "Махеевъ"- 0,5 небольшой упак.
Соевый соус-6 ст.л.
Сухая аджика- 1 ч.л.
Перец черный молотый по вкусу
Для гарнира:
Морковь-1 шт
Лук репчатый-1 шт
Небольшой вилок цветной капусты
Молодой картофель-5 шт
Паприка сладкая молотая- 1 ст.л.
Масло сливочное-30 г
Перец черны молотый
Соль
Листья салата и зелень для подачи
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: блюда из свинины

Комментарии (0)

Тефтели с сыром

Дневник

Вторник, 30 Июня 2020 г. 10:06 + в цитатник

Screenshot_133 (700x500, 634Kb)

Если вы хотите приготовить вкусное блюдо к ужину, тогда попробуйте сделать тефтели с сыром. Гарнир к тефтелям можно подобрать на свое усмотрение, это может быть и картофельное пюре, и паста, и любая рассыпчатая каша. Тефтели получаются очень нежными и сочными, с вкуснейшим соусом, а внутри расплавленный сыр. Готовятся они просто и недолго при наличии готового фарша. Я использовала смесь свиного и куриного фарша, можете выбрать тот, который вам больше нравится. Попробуйте эти тефтели, вам и вашим близким они точно понравятся.

Автор: LenaKalinina70

Ингредиенты
- фарш куриный 250 г
- фарш свиной 250 г
- лук репчатый 1 шт.
- хлеб белый 80 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- петрушка 2 ст.л.
- сыр твердый 50 г
- мука пшеничная 2 ст.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- сметана 100 г
- томатная паста 1 ст.л.
- перец чили молотый по вкусу
- приправа для мяса 1 ч.л.
- чеснок 1 зуб.
- вода 50 мл
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты блюд из фарша

Комментарии (0)

Омлет с колбасой и овощами

Дневник

Четверг, 11 Июня 2020 г. 09:03 + в цитатник

500 (700x540, 776Kb)

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт
Молоко (кефир, или сметана 100 г) — 150 мл
Мука цельнозерновая (1 ложка с верхом на 1 яйцо) — 3 ст. л.
Курица (мясо, колбаса, сосиски) — 100 г
Зелень — 100 г
Овощи (помидор, перец и тд...) — по вкусу
Сыр твердый (легкоплавкий) — 100 г
Масло растительное (для жарки) — по вкусу

АВТОР Robert1
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: блюда из яиц

Комментарии (0)

Ленивые голубцы в панировке

Дневник

Вторник, 09 Июня 2020 г. 10:06 + в цитатник

Screenshot_87 (700x487, 683Kb)

Прекрасный рецепт ленивых голубцов, обжаренных в панировочных сухарях.

Ингредиенты

1/2 кочана капуста (белокочанная)
500 гр. мясной фарш (свиной)
200 гр. рисовая крупа
2 шт. куриное яйцо
2 ломтика хлеб (батон)
1 чашка сухари (панировочные)
1/2 чашки молоко
1 ч.л. паприка
1/2 ч.л. перец (смесь перцев)
по вкусу растительное масло
по вкусу соль
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты голубцов

Комментарии (0)

Блины с тыквой

Дневник

Пятница, 05 Июня 2020 г. 09:00 + в цитатник

499 (700x481, 602Kb)

Румяные тыквенные блинчики на молоке - лучик солнца на вашей кухне! Тыква придает блинам яркий цвет, а специи и молоко - нежнейший вкус.

Ингредиенты
Тыква (очищенная) – 400 г

Корица - 0.5-1 ч.л. (по вкусу)
Сахар – 2 ст.л.
Вода питьевая – 50 мл
Молоко - 250 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Соль – 1 щепотка
Ванильный сахар – 10 г
Мука пшеничная – 120 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л. + 1 ч.л. (для жарки)
Для подачи (по желанию):
Сливочное масло – по вкусу
Мед – по вкусу
Диаметр сковороды - 24 см
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты блинов

Комментарии (0)

Чебуреки с картофелем и сыром

Дневник

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 09:22 + в цитатник

485 (700x497, 536Kb)

Чебуреки с картофелем не похожи на своих мясных собратьев, в них нет того самого бульона, за которые ценятся настоящие чебуреки. И тем не менее у картофельных чебуреков есть свои почитатели, поскольку нежное пюре и сыр в поджаренном тесте – это тоже очень вкусно.

Состав продуктов:

550 г муки
280 мл ледяной воды
50 мл водки
1 ч. л. соли
растительное масло для фритюра

Для начинки:
4 средние картофелины
1 большая луковица
200 г сулугуни
2 ст. л. растительного масла
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты чебуреков

Комментарии (1)

Плов с фрикадельками

Дневник

Понедельник, 04 Мая 2020 г. 09:18 + в цитатник

Screenshot_47 (700x483, 529Kb)

Разнообразие рецептов плова не знает границ. Хочу Вам предложить один из вариантов приготовления узбекского плова с фрикадельками.

Автор Haruka

Ингредиенты для «Плов с фрикадельками»:
Рис (обработанный паром, две мультичашки) — 300 г
Фарш мясной (телячий) — 500 г
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Куркума (1/2 ч.л.)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Вода (4,5 мультичаши)
Количество порций: 4
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты плова

Комментарии (0)

Рисовая каша с яблоками и корицей

Дневник

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 11:11 + в цитатник

359 (700x522, 494Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рис 75 г
Яблоки крупные 3 шт
Масло 25 г сливочное
Сахар 2-3 ст. ложки
Корица 1/2-1 ч. ложка
Соль 1 щепотка
Изюм по желанию
Мед по желанию
Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/Вторые блюда

Метки: рецепты каши

Страницы:

[3] 2 1

LiveInternet

О проекте