Ингредиенты:
* 1 кг помидор сливок
* 5 зубчиков чеснока
* 3 лавровых листа

Ингредиенты для рассола:
* 1 л воды
* 1 ст.л. с верхом соли
* 1 ст.л. с верхом сахара

Рецепт приготовления квашеных помидоров быстрого приготовления:

* Сначала необходимо помидоры помыть. Затем наколоть каждый помидор зубочисткой несколько раз.
* Зубчики чеснока разрезать пополам.
* Выложить помидоры в миску, чередуя с чесноком и лавровыми листьями.
* Вскипятить воду, добавить соль, сахар и перемешать. Дать рассолу немного остыть.
* Осторожно залить рассолом помидоры.
* Накрыть марлей, затем тарелкой, на которую поставить груз.
* Помидоры будут готовы примерно через 4 дня при комнатной температуре.
* Хранить помидоры нужно в рассоле, в холодильнике.

Приятного аппетита!