Ингредиенты:
* картофель - 6 шт.
* луковица - 1 шт.
* ветчина /или любые колбасные изделия - 200 гр.
* сыр твёрдый - 200 гр.
* яйца - 2 шт.
* укроп
* мука - 4 ст.л.
* соль
* перец
* масло растительное

Приготовление:
1. Лук, ветчину, картофель и сыр натираем на крупной тёрке.
2. Добавляем яйца, муку, измельчённый укроп. Солим и перчим. Хорошенько перемешиваем.
3. Выкладываем полученную массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!