Существует много вариаций данного рецепта, но основные ингредиенты в нем всегда одни и те же. Можно использовать разные орехи, чаще берут грецкие. Сметану используют не во всех рецептах. Печенье лучше брать обычное, можно "юбилейное" или обычное квадратное "к чаю".

Ингредиенты:
— печенье 300 г.
— масло сливочное 70 г.
— сахар 5 ст.л.
— сметана 100 г.
— какао 2 ст.л.
— орехи любые — у меня жаренный подсоленный арахис, миндаль, грецкие — всего 100 г.

Приготовление:
1. Печенье положить в блендер и измельчить до крошки.
2. Сахар соединить с какао, добавить сметану и сливочное масло, поставить на огонь и довести до кипения.
3. Орехи слегка измельчить в блендере или порубить ножом.
4. Соединить орехи и крошку из печенья, залить все горячим соусом из какао, сметаны, сахара и масла, перемешать до однородности.
5. Выложить полученную массу на фольгу или на бумагу для выпечки, придать нужную форму и убрать в холодильник до полного застывания.
6. Порезать кусочками и подавать на стол.