Прекрасный вариант для ужина!

Итого на 100 грамм 79 ккал

Ингредиенты:
* фарш из куриного филе 1 кг
* творог 2% 200 гр
* кабачок 1 шт. (примерно 500 гр)
* яйцо 1 шт.
* зубчик чеснока 1 шт.
* Соль
* Свежемолотый черный перец
* зелень

Приготовление:

1. Кабачок натираем на мелкой терке, отжимаем лишнюю жидкость, чеснок очень мелко рубим ножом.

2. Все ингредиенты смешиваем и добавляем добавить мелко нарезанную свежую зелень.

3. Смачивая руки холодной водой, формируем котлеты круглые и немного приплюснутой формы.

4. Обжариваем на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавляем огонь, закрываем крышкой и доводим до готовности минут 5. Можно запечь в духовке, застелив форму бумагой или приготовить в пароварке, мультиварке, аэрогриле и т.д. и т.п.