-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Картофельная запеканка с мясным фаршем

Среда, 11 Октября 2017 г. 08:22 + в цитатник
990 (700x464, 263Kb)
Ингредиенты:

• Полкило мясного фарша, можно для остроты добавить немного варёной колбасы или сосисок.
• Килограмм очищенного картофеля.
• 3 луковицы.
• 2 яйца.
• Соль, чёрный молотый перец, сушёные травки.
• Размолотые подсушенные белые сухарики.
• Растительное масло для жарки.
• Сливочное масло для пюре.

Как готовить запеканку:

• Картошку сварим в подсолённой воде, сделаем пюре, добавив сливочное масло.
• На сковороде в растительном масле поджарим порезанный лук, добавим фарш, соль, специи, можно положить сосиски или колбаску.
• Пюре и начинку охладим.
• Разогреем духовку до 180 градусов.
• Форму смажем маслом и посыпем сухарями.
• Выложим в форму слой пюре в виде «миски»
• Выложим начинку – фарш.
• Сверху накроем слоем пюре, разровняем, смажем верх сметанкой.
• Выпекаем 45 минут при 180 градусах.
• Вынимаем из формы, когда блюдо немного остынет.
Рубрики:  Кулинария/Запеканки
Метки:  

Процитировано 17 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку