-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 769
 омментариев: 759
Ќаписано: 1875


‘аршированные шампиньоны, запеченные под сыром

¬торник, 07 Ќо€бр€ 2017 г. 07:06 + в цитатник
1581 (604x444, 145Kb)
»нгредиенты:
- √рибы шампиньоны крупные Ч 10 шт;
-  уриное филе Ч 200 гр;
- —ыр твердый Ч 100 гр;
- –епчатый лук Ч 1 шт;
- «елень;
- —оль;
- „ерный молотый перец;
- —метана Ч 2 ст. л;
- –астительное масло Ч 3 ст. л

—пособ приготовлени€:

1. Ћук очищаем от кожуры, мелко нарежем и обжарим до прозрачности на растительном масле в течение 3 минут
2. Ўампиньоны промоем, почистим и аккуратно вырежем ножки так, чтобы шл€пки оставались целыми Ч мы их будем фаршировать.
3. Ќожки от шампиньонов, куриное филе мелко нарезаем, добавл€ем к луку, солим, перчим и обжариваем на сковороде в течение 5 Ч 7 минут.
4. ѕримерно за 1 минуту до окончани€ жарки добавим к грибам и курице сметану и тщательно перемешаем. —нимем с огн€ и даем остыть.
Ќатрем на крупную терку твердый сыр (можно брать любой сорт на ваш вкус). «елень, € люблю петрушку, измельчаем.
5. Ѕерем противень, смажем его растительным маслом, фаршируем шл€пки грибов полученной смесью и выкладываем на противень. —верху посыпем тертым сыром и чуть подсалим по вкусу.
6. —тавим грибы в духовку, температура которой 150-180 градусов и запекаем грибы примерно 20 минут. «а 5 минут до конца готовки грибочки можно посыпать измельченной зеленью.

ѕри€тного аппетита!
–убрики:   улинари€/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



Akmaya   обратитьс€ по имени ¬торник, 07 Ќо€бр€ 2017 г. 16:27 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lada_Vitalina   обратитьс€ по имени —уббота, 17 ‘еврал€ 2018 г. 09:28 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку