-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Печенье к чаю: готовим на сковороде

Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 07:42 + в цитатник
2126 (604x326, 95Kb)
Ингредиенты:
-3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
-1.5 ст. мука пшеничная
-1 ч. л. разрыхлитель
-80 г сахар
-3 ст. л. сметана
-1 шт. яйца куриные

Из указанного количества ингредиентов может получиться 20 печенек.

Шаг 1
Для приготовления печенья нам потребуется мука, сахар, желток одного яйца, сметана, подсолнечное масло, разрыхлитель.

Шаг 2
Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной.

Шаг 3
Вливаем подсолнечное масло, продолжаем взбивать.

Шаг 4
Просеем муку с разрыхлителем, замешаем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук.

Шаг 5
Скатаем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарежем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатаем в шарики и приплющим в лепёшки.

Шаг 6
Можно нанести рисунок, например, при помощи молоточка для отбивания мяса, слегка нажав для получения отпечатка.

Шаг 7
Сковороду поставим на самый маленький огонь и нагреем. Выложим печеньки на сухую сковороду и будем запекать по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания. Края в горячем состоянии могут быть мягкие, это нормально.

Шаг 8
Снимем печенье со сковороды и дадим остыть, после чего его можно подавать с любыми напитками.
2127 (604x327, 90Kb)
2128 (604x286, 72Kb)
2129 (604x330, 106Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  

Процитировано 37 раз
Понравилось: 6 пользователям

эвглена56   обратиться по имени Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 10:08 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Лена_Солнышко   обратиться по имени Понедельник, 27 Ноября 2017 г. 10:30 (ссылка)
Просто и быстро! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку