-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Куриный рулет с беконом и перцем

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 08:03 + в цитатник
3215 (700x509, 190Kb)
Необыкновенно вкусный куриный рулет с беконом, сыром и сладким перцем понравится всей семье!

Ингредиенты:

●Куриное филе - 2 шт.,
●Бекон - 10 ломтиков,
●Моцарелла - 80 г,
●Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
●Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
●Чеснок - 1 зубчик,
●Растительное масло - 2 ст. ложки,
●Орегано - 1 ч. ложка,
●Небольшой пучок петрушки,
●Перец,
●Соль.

Приготовление:

* Перец запекаем в духовке при температуре 190 градусов в течении 30 минут, постоянно поворачивая, чтобы пропеклись со всех сторон. Кладем в пакет и оставляем на 10 минут. С перцев снимаем кожицу и нарезаем полосками.

* Куриную грудку отбиваем, при этом стараясь придать ей форму близкую к прямоугольнику. Кладем один на второй 5 ломтиков бекона. Ломтики должны слегка пересекаться и создавать область чуть больше, чем куриная грудка. Кладем на бекон отбитую грудку.

* Солим, перчим, смазываем немного растительным маслом и чесноком, пропущенным через чесночницу. Сверху посыпаем орегано, нарезанной петрушкой, выкладываем полоски красного и желтого перца, брусочки сыра.

* Сворачиваем рулетом и перевязываем нитью. Делаем то же самое со второй грудкой. На сковороде разогреваем растительное масло и поджариваем на нем рулеты до золотистого цвета. Выкладываем куриные рулеты в форму для запекания и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Перед подачей рулет охлаждаем и режем на кусочки.


1.
3210 (440x320, 102Kb)

2.
3211 (440x320, 116Kb)

3.
3212 (440x320, 92Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку