Ингредиенты
- 250 гр. сливочного масла
- 0,5 ст. сахара
- 50 гр. кокосовой стружки
- 1 яйцо
- 1ст.л. коньяка (можно не добавлять)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 щепотка мускатного ореха
- 1 щепотка корицы
- 2-2,5 ст. муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- сахарная пудра для посыпки
- оранжевый и розовый мармелад для носиков и ротиков
- шоколадные капли для глаз и пуговиц

Приготовление:

* Растираем размягченное масло, сахар, специи и кокосовую стружку. Добавляем коньяк и яйцо, перемешиваем, высыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваем нежное, не липнущее к рукам тесто. Заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 2 часа или в морозилку минут на 30.

* Из теста формируем шарики разного диаметра. Плотно соединяем по три шарика, прикрепляем к ним шарики-ручки и шарики-ножки, ведерко на голову, выкладываем на застеленный бумагой противень.

* Вдавливаем шоколадные капли на место глаз и пуговичек и отправляем печенье в разогретую до 180-200С духовку минут на 20-25 (до готовности). Готовых снеговиков посыпаем сахарной пудрой, делаем нос из порезанного на кусочки мармелада.


2.


3.


4.


5.


6.

По материалам: https: //vk.com/topic-108274450_34319425