-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Шоколадные пирожные-рулетики

Пятница, 30 Марта 2018 г. 07:32 + в цитатник
34512 (604x453, 153Kb)
Ингредиенты

тесто:

Яйцо — 3 шт.
Мука — 2 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Начинка:

Сыр сливочный — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Пудра сахарная — 2 ст. л.

Дополнительно:

Пудра сахарная с корицей — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Белки отделяем от желтков и взбиваем их с сахарной пудрой.
2. К белкам подмешиваем желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты.
3. Противень застелаем бумагой, выливаем в него тесто, разровняем тонким слоем.
4. Выпекаем при 200 градусах 10 минут.
5. Переворачиваем корж на влажное полотенце, смачиваем бумагу водой и снимаем её с коржа.
6. Разрезаем коржи на 2 части, скатаем обе части с полотенцем в рулет, остужаем.
7. Для начинки хорошо смешать составляющие.
8. Выкладываем начинку на коржи, скатываем в рулеты и убираем в холодильник на 1 час.
9. Охлажденные рулеты разрезаем на части и посыпаем сахарной пудрой с корицей.

Приятного аппетита!
34513 (604x453, 161Kb)
34514 (604x453, 135Kb)
34515 (604x453, 113Kb)
34516 (604x453, 119Kb)
34517 (604x453, 178Kb)
34518 (604x453, 129Kb)
34519 (604x453, 136Kb)
34520 (604x453, 158Kb)

По материалам ok.ru
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям

Margosha_24   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2018 г. 09:53 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку