-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1612
Комментариев: 1221
Написано: 3330



Запеканка из картофеля с индюшиным фаршем

Среда, 04 Апреля 2018 г. 09:03 + в цитатник
34452 (604x415, 89Kb)
Сытная и очень вкусная запеканка – если к ней добавить легкий салатик, то получится полноценный ужин.

Вам потребуется:

400 г фарша из индейки
2 зубчика чеснока
600 г картофеля
1 луковица
2 яйца
150 г сметаны
1 стакан муки
1 стакан тертого сыра
красный перец по вкусу
молотый черный перец по вкусу
соль по вкусу
масло для смазывания формы

Как готовить:

1. Положите фарш из индейки в миску, очистите чеснок и выдавите его в фарш. Приправьте солью, молотым черным перцем и паприкой по вкусу и перемешайте. Туда же добавьте яйцо, сметану и 1/4 стакана муки и все хорошо перемешайте.

2. Очистите картофель и натрите на его на крупной терке. В ту же емкость натрите на крупной терке лук. Положите тертый картофель и лук на дуршлаг и поставьте дуршлаг в миску на 10-15 минут, чтобы стек лишний сок.

3. Переложите картофель и лук обратно в миску, добавьте оставшиеся яйца, приправьте молотым черным перцем и солью, перемешайте. Добавьте оставшиеся 3/4 стакана муки и замесите тесто.

4. Разогрейте духовку до 180С. Смажьте разъемную форму для выпечки маслом, выложите тесто в форму и сделайте ложкой бортики.

5. Выложите фарш ложкой в середину картофельной основы и разровняйте.

6. Поставьте форму в духовку на 45 минут, затем выньте (не выключайте духовку).

7. Посыпьте пирог сверху тертым сыром и поставьте обратно в духовку еще на 15 минут.

8. Выньте готовый пирог из формы, нарежьте на кусочки и подавайте горячим.

Приятного аппетита!
34453 (604x418, 146Kb)
34454 (604x418, 102Kb)
34455 (604x413, 111Kb)
34456 (604x416, 130Kb)
34457 (604x417, 124Kb)
34458 (604x416, 159Kb)
34459 (604x412, 143Kb)
34460 (604x418, 139Kb)
34461 (604x416, 128Kb)

По материалам: ok.ru
Рубрики:  Кулинария/Запеканки
Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям



Margosha_24   обратиться по имени Среда, 04 Апреля 2018 г. 09:52 (ссылка)
Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
My_dreams27   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2018 г. 09:40 (ссылка)
Благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
КОФЕСУТРА   обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2018 г. 12:06 (ссылка)
Заманчивый рецептик! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку