-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Вкусный и красивый торт "Вишня в снегу"

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 07:45 + в цитатник
34470 (604x403, 130Kb)
Ингредиенты:

● 200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
● 200 г масло сливочное
● 3 ст. мука
● 600 г вишня
● 120 г сахарная пудра (в крем)
● по вкусу ванилин
● 1 ч.л. сода
● по вкусу сахар (в начинку)
● 0,5 ч.л. яблочный уксус
● 50 г кокосовая стружка (для украшения)

Приготовление:

Торт "Вишня в снегу" понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом.
Приготовим необходимые ингредиенты. Желательно, чтобы все они были комнатной температуры.

Смешаем масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду. Тесто получается мягким и эластичным. Отправить его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой.

Тем временем приготовим начинку. Вишни замороженной было мало, поэтому недостающее количество я взяла из вишневого варенья. Ягоды обязательно отжать от сока. Тесто разделить на 16 частей. Каждый кусочек раскатать, положить по центру вишню, присыпать сахаром. Хорошенько защепить края.

Выложим по кругу в форму, заполняя полностью дно. Выпекать 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200 градусов, каждый примерно минут 20. Вот такие смешные и своеобразные коржи в итоге получаются. Их необходимо полностью остудить.Сметану взбить с сахарной пудрой, покрыть каждый корж. Дать настояться полчаса, затем убрать в холод (лучше - на всю ночь).

Украсить кокосовой стружкой. Коржи прекрасно пропитываются кремом, торт становится сочным и вкусным. В разрезе торт выглядит довольно эффектно! Подойдет как для семейных посиделок, так и для именинника ко дню рождения.

Приятного чаепития!
34471 (604x403, 130Kb)
34472 (604x403, 110Kb)
34473 (604x403, 116Kb)
34474 (604x403, 108Kb)
34475 (604x403, 108Kb)
34476 (604x403, 70Kb)
34477 (604x424, 114Kb)
34478 (589x477, 134Kb)

По материалам: vk.com
Рубрики:  Кулинария/Торты
Метки:  

Процитировано 76 раз
Понравилось: 18 пользователям

My_dreams27   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2018 г. 09:40 (ссылка)
Очень понравился рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Lara1960   обратиться по имени Четверг, 05 Апреля 2018 г. 20:40 (ссылка)
Спасибо! На вид очень симпатичный, предполагаю, что вкусный!
Ответить С цитатой В цитатник
kalinka1960   обратиться по имени Пятница, 06 Апреля 2018 г. 00:40 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ТВБ   обратиться по имени Воскресенье, 08 Апреля 2018 г. 09:07 (ссылка)
Спасибо! С праздником! Христос Воскрес!!!
Праздник Пасхи пусть наполнит душу светом и теплом.
Смех, улыбки самых близких озаряют пусть ваш дом.
Пусть негаснущей надежды в сердце искорка живет,
А еще желаю сил вам, веры, счастья круглый год.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку