-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 763
 омментариев: 752
Ќаписано: 1861


ћорковный торт: рецепт

ѕонедельник, 14 ћа€ 2018 г. 08:06 + в цитатник
34805 (550x438, 98Kb)
–ецепт несложный, а получаетс€ очень вкусно.

»нгредиенты:

морковь 1-2 шт небольшого размера
куриное €йцо 2 шт
сахар 80-100 гр
мука пшенична€ 100 гр
сливочное масло 50 гр
сок половинки апельсина
разрыхлитель 1/4 ч л

 рем может быть любым, даже просто из одной сметаны!
Ќо дл€ тех, кто готов насладитьс€ по полной программе - вот:

маскарпоне 3 ст л
сметана 1 ст л
сливочный сыр 3 ст л

1. яйца целиком разбить в глубокой миске
¬сыпать сахар. „уть взбить венчиком

2. ћорковь помыть, почистить и измельчить в блендере (это самый лучший вариант, так сочнее получаетс€, но можно и на мелкой тЄрке натереть, если блендера нет).

3. ƒобавить муку. » сок половинки апельсина

4. –азмешать тесто венчиком и добавить сливочное масло (моЄ масло было уже м€гким, но если ваше только из холодильника - растопите его в микроволновке или на вод€ной бане, поставив миску с маслом в кастрюлю с водой). » немножко разрыхлител€

5. ¬ыложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой

¬ыпекать при температуре 170— около 30 минут до лЄгкой рум€ности (тесто внутри должно быть немного влажным, не сухим!). ƒл€ лучшего эффекта сразу после того, как достанете форму из духовки, накройте еЄ крышкой, листом фольги или полотенцем, так оно станет ещЄ вкусней :)

ѕока тесто готовитс€, можно успеть приготовить крем. я нашла своЄ идеальное сочетание ингредиентов дл€ этого торта - чуть солоноватый м€гкий сливочный сыр, маскарпоне и немножко сметаны. Ѕез сахара.

¬се составные смешать в миске... это так вкусно, что если не держать себ€ в руках, можно съесть крем и без торта))))

»так, готовый корж должен быть примерно таким (см фото)
я разрезаю его на 2 коржа, обильно промазываю кремом и ставлю в холодильник на ночь. ƒа-да, на ночь :) «ато какой сюрприз утром))) “ак он становитс€ ещЄ нежней.

ѕри€тного аппетита!
» пусть в вашей жизни будет больше праздников!
34806 (500x334, 92Kb)
34807 (500x334, 93Kb)
34808 (500x334, 112Kb)
34809 (500x334, 84Kb)
34810 (500x334, 114Kb)
34811 (500x334, 91Kb)
34812 (500x334, 87Kb)
34813 (500x334, 97Kb)
–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



дракоша52   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 14 ћа€ 2018 г. 14:42 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку