-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 763
 омментариев: 752
Ќаписано: 1861


»кра кабачкова€ "заморское чудо"

—реда, 08 јвгуста 2018 г. 08:03 + в цитатник
1 (604x324, 98Kb)
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
●  абачки белые Ц 3 кг
● ѕомидоры спелые Ц 2 кг
● ѕерец болгарский Ц 1 кг
● Ћук репчатый Ц 1 кг
● ћасло подсолнечное Ц 1 стакан
● —оль Ц 2 ст.л.
● —ахарный песок Ц 4 ст.л.
● ”ксус €блочный Ц 2 ст.л.

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
 абачки очистить, ежели они уже не молоды, удалить семечки если таковые имеютс€.  абачки порезать кубиками. ” перцев удалить семена и плодоножки. Ћук, помидоры и перец порезать кубиками. ¬ большом казане или глубокой толстостенной кастрюле разогреть растительное масло. —начала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешива€ 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. ѕолучившуюс€ массу измельчить в блендере или комбайне.

¬ылить в большую кастрюлю, добавить соль, сахарный песок, €блочный уксус, варить при слабом кипении 40 минут посто€нно помешива€ (внимание гор€ча€ масса очень брызгает, следите, чтобы кипение не было слишком бурным). √отовую икру разложить в простерилизованные банки и сразу же закатать простерилизованными крышками. ѕеревернуть банки, укутать до полного остывани€. » хотите зимы ждите, хотите сразу кушайте! ¬ общем, при€тного аппетита!
2 (569x311, 110Kb)
3 (604x453, 140Kb)
4 (604x453, 190Kb)
5 (604x453, 163Kb)
6 (604x453, 189Kb)
7 (453x604, 106Kb)
8 (604x375, 146Kb)
–убрики:   улинари€/«аготовки на зиму
 улинари€/Ѕлюда из овощей
ћетки:  

ѕроцитировано 52 раз
ѕонравилось: 19 пользовател€м



Olga-56   обратитьс€ по имени „етверг, 09 јвгуста 2018 г. 12:18 (ссылка)
благодарю
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Akmaya   обратитьс€ по имени „етверг, 09 јвгуста 2018 г. 16:16 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку