-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 941
 омментариев: 861
Ќаписано: 2192


ѕицца с сал€ми, помидорами и грибами

ѕонедельник, 13 јвгуста 2018 г. 06:44 + в цитатник
1 (600x533, 237Kb)
 лассический рецепт вкуснейшей пиццы с кусочками сал€ми, консервированными грибами, чЄрными оливками маслинами), сыром и помидорами черри.

»нгредиенты
ƒл€ теста:
500 гр. мука
250 мл. вода (тепла€)
7 гр. дрожжи (сухие)
3 ст.л. растительное масло
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль

ƒл€ начинки:
200 гр. колбаса (сал€ми)
50 гр. шампиньоны (консервированные)
100 гр. помидоры (черри)
250 гр. сыр (твердый)
50 гр. маслины
3 ст.л. соус (томатный)

1. ¬ миске смешиваем теплую воду (50 мл., не выше 38 градусов) и сахар, добавл€ем дрожжи, перемешиваем и оставл€ем на 10-15 минут, чтобы смесь запенилась. ћуку насыпаем горкой на поверхности, делаем углубление, посыпаем солью и вливаем подошедшую дрожжевую смесь, теплую воду (200 мл.), масло и замешиваем тесто 5-7 минут. ќставл€ем накрытым на 1 час.
2. —ал€ми нарезаем поперек и разрезаем на тонкие полоски, грибы с помидорками черри Ч на ломтики, оливки Ч на кружочки, сыр натираем.
3. ѕодошедшее тесто замешиваем, пока не будет прилипать к рукам.
4. ƒелим на 6 частей и раскатываем по одной части в пр€моугольники.
5. ¬ыкладываем подготовленные пр€моугольники на противень с бумагой (2 противн€), смазываем томатным соусом (по ½ ст.л.).
6. —ыр делим на 12 частей, подготовленные сал€ми, грибы, помидоры и оливки на 6 частей. ¬ыкладываем на смазанные пр€моугольники по 1/12 части сыра и 1/6 части сал€ми.
7. ƒобавл€ем по 1/6 части грибов, оливок, помидор и посыпаем остатками сыра. ‘ормируем из краев теста небольшие бортики.
8. ¬ыпекаем ароматную пиццу в духовке (разогретой предварительно) при 200 градусах 20 минут.
9. ѕодаем вкуснейшую пиццу с сал€ми немного охлажденной. ѕри€тного аппетита!!!

2 (600x379, 125Kb)
3 (600x448, 140Kb)
4 (600x488, 162Kb)
5 (600x439, 151Kb)
6 (600x433, 150Kb)
7 (600x405, 200Kb)
8 (600x417, 203Kb)
9 (600x422, 198Kb)
ѕо материалам: vkusnyierecepty.ru
–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку