-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 857
 омментариев: 804
Ќаписано: 2024


ѕирог "цветы" с сыром и беконом

ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2018 г. 07:38 + в цитатник
1554 (600x544, 196Kb)
ѕирог Ђ÷ветыї с беконом и сыром завораживает своим ароматом домашней выпечки, очень вкусный и сытный. “есто получаетс€ пышное и воздушное.

»нгредиенты :

ћука Ч 520 г
ћолоко Ч 360 мл
ћасло сливочное Ч 60 г
—ахар Ч 30 г
—оль Ч 10 г
ƒрожжи (сухие быстрорастворимые) Ч 8 г

Ќачинка:
Ѕекон Ч 350 г
—ыр твердый Ч 150 гр

ѕриготовление:

“есто готовим с помощью хлебопечки,
но можно приготовить его и обычным способом.
¬ ведерко хлебопечки налить теплое молоко.
ƒобавить дрожжи и оставим их на минут 5 Ч 10.
ƒобавить просе€нную муку, соль, сахар.
–азм€гченное сливочное масло.
ѕомещаем ведерко в хлебопечку, включить режим замеса теста.
ƒать тесту увеличитьс€ в объеме в 2 Ч 3 раза.
«атем делим тесто на 7 равных частей.
‘ормируем из них шары.
Ќакрываем их пленкой и даЄм им отдохнуть минут 10 Ч 15.
»спользу€ муку дл€ подпыла, раскатываем из одного кусочка теста небольшой круг.
«агибаем сверху часть теста к середине.
«атем загибаем тесто снизу тоже к середине.
«атем с помощью скалки раскатать полосу теста,
чуть шире ломтика бекона.
— помощью ножа сделать надрезы по краю полосы из
теста примерно через 0,7 Ч 1 см.
ƒл€ начинки использованы ломтики бекона, нарезанные на слайсере, и сыр Ч соломкой.
 ладЄм на полоску теста бекон.
Ќа край полоски теста с беконом кладЄм сыр и сворачиваем полоску рулетиком.
ѕолучаетс€ вот такой Ђцветокї.
“аким же образом формировать остальные тесто.
—мазать форму растительным маслом.
–авномерно укладываем Ђцветыї из теста.
Ќакрыть пирог пленкой и дать ему увеличитьс€ в объеме примерно в 1,5 Ч 2 раза.
¬ыпекать пирог в разогретой до 170 Ч 180 градусов духовке около 45 минут.

ѕри€тного аппетита!
1555 (635x476, 157Kb) 1556 (600x495, 183Kb) 1557 (600x544, 196Kb)
ѕо материалам: ok.ru
–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



lord_gold   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 ќкт€бр€ 2018 г. 12:21 (ссылка)
Ќе, бекон не дл€ мен€, лучше курица или гов€дина
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оза_бела€   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2018 г. 21:11 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку