-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 934
 омментариев: 859
Ќаписано: 2180


Ѕыстрый картофельно - м€сной пирог

ѕ€тница, 26 ќкт€бр€ 2018 г. 13:04 + в цитатник
1847 (700x472, 206Kb)
ѕирог получаетс€ сытный, нежный, ароматный. » очень вкусный!
Ѕольшой плюс в том, что готовитс€ он быстро и легко.
— начинкой можно экспериментировать. Ќапример, вместо картофел€ и м€са можно использовать рыбу и рис (отваренный), печень и гречку и т.д.
»з указанного количества ингредиентов получаетс€ 9Ц12 порций.

»нгредиенты

“есто:

250 г майонеза
250 г сметаны
3 €йца
300Ц350 г муки
2 ч.л. разрыхлител€ (или 1 ч.л. соды)
соль

Ќачинка:

300 г м€са (гов€дина или свинина, курица, индейка)
400 г картофел€
лук порей или репчатый
соль
перец
ѕриготовление
Ўаг 1 —мешать майонез и сметану.
Ўаг 2 ƒобавить €йца.
Ўаг 3 ѕосолить, перемешать.
Ўаг 4 ƒобавить разрыхлитель, муку.
«амесить не густое тесто.
Ўаг 5 √отовим начинку.
Ћук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
Ўаг 6 —ырое м€со мелко нарезать.
Ўаг 7  артофель (сырой) мелко нарезать кубиками.
Ўаг 8 —мешать картофель, м€со, лук.
Ўаг 9 ѕосолить, поперчить.
Ўаг 10 ¬ смазанную маслом форму (€ использовала форму 2323 см) выложить половину теста (тесто удобно выкладывать смоченными в воде руками).
Ўаг 11 Ќа тесто выложить начинку.
Ўаг 12 —верху выложить оставшеес€ тесто, разровн€ть.
ѕоставить в духовку.
¬ыпекать при температуре 180 градусов в течение часа.
≈сли верх пирога начнет пригорать, нужно накрыть его фольгой.
–убрики:   улинари€/ƒесерты
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



nadezhda5134   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 ќкт€бр€ 2018 г. 09:38 (ссылка)
¬кусно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку