-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Курица в лимонно-сливочном соусе

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 07:59 + в цитатник
2077 (681x700, 273Kb)
Необходимые продукты:

Куриные грудки — 4 шт.
Вода — 100 мл
Бульонный кубик — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 1 шт.
Острый перец — ½ ч. л.
Красный лук — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст. л.
Сливки 20-30% — 70 мл
Базилик — 1 пучок
Оливковое масло — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Что делать:

1. Отбей толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной.

2. Смешай в чашке воду, лимонный сок, бульонный кубик и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и хорошо перемешай.

3. На оливковом масле обжарь грудки до тех пор, пока они не подрумянятся. Выложи грудки на тарелку.

4. Уменьши огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из бульонного кубика; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут.

5. Когда соус загустеет, сними его с огня, добавь сливочное масло и взбей до тех пор, пока он не расплавится полностью. Добавь сливки и хорошо взбей венчиком. Помести сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяй соусу закипеть. Опусти курицу в соус и отправляй на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С°.

6. Подавай с твоим любимым гарниром!


1.
1 (403x604, 228Kb)

2.
2 (403x604, 272Kb)

3.
3 (403x604, 264Kb)

4.
4 (403x604, 262Kb)

5.
5 (403x604, 251Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Метки:  

Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

КОФЕСУТРА   обратиться по имени Пятница, 16 Ноября 2018 г. 15:06 (ссылка)
Вкуснотища! Добрый вечерок, моя хорошая!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Суббота, 17 Ноября 2018 г. 04:53 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
IrinaKitaeva   обратиться по имени Четверг, 29 Ноября 2018 г. 11:38 (ссылка)
Благодарю за труды!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку