-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 1513
 омментариев: 1192
Ќаписано: 3193


∆аркое со свининой в горшочках

—уббота, 24 Ќо€бр€ 2018 г. 10:21 + в цитатник
3081 (604x453, 162Kb)

»нгредиенты:

свинина - 700 г
картофель - 5 шт.
лук (крупный) - 1 шт.
морковь (крупна€) - 1 шт.
перец болгарский - 1 -2 шт.
помидоры - 2-3 шт.
сметана - 200 г
прованские травы - по вкусу
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
сыр - 200 г
зелень - по вкусу

ѕриготовление:

1. ћ€со порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить италь€нские травы и оставить мариноватьс€ минут на 30.
2. ѕодготовить овощи: картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками или брусочками, а помидоры нарезать полукольцами.
3. ¬ыложить все сло€ми. Ќа самое дно положить картофель, чуть присолить и смазать немного сметаной или майонезом.
4. ƒалее слой моркови.
5. —лой болгарского перца.
6. ѕотом помидоры. ѕосолить.
7. Ќарезанный лук.
8. ћаринованное м€со.
9. » в самом конце обильно смазать сметаной.
10. Ќалить воды вровень с последним слоем. «апекать при температуре 220 градусовпримерно 30-35 минут с закрытыми крышками. «атем сн€ть крышки и присыпать тертым сыром, отправить горшочки без крышек обратно в духовку на 30 минут.
11. ∆аркое получаетс€ очень вкусным, овощи и м€со пропитываютс€ соком друг друга, создава€ неповторимую палитру вкуса. ћ€со получаетс€ очень нежное, просто тает во рту, а сыр зарум€ниваетс€ в аппетитную хруст€щую корочку.

ѕри€тного аппетита!
3082 (604x436, 159Kb)
3083 (604x453, 136Kb)
3084 (604x453, 145Kb)
3085 (604x450, 157Kb)
3086 (604x453, 132Kb)
3087 (604x456, 157Kb)
3088 (604x453, 160Kb)
ѕо материалам vk.com
–убрики:   улинари€/Ѕлюда из м€са
ћетки:  


ѕроцитировано 43 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку