-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Картофельные рулетики с начинкой из мясного фарша

Четверг, 27 Декабря 2018 г. 09:50 + в цитатник
1 (604x390, 280Kb)
Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.
Рубрики:  Кулинария/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 71 раз
Понравилось: 24 пользователям

Аноним   обратиться по имени БЛАГОДАРЮ !!! Пятница, 28 Декабря 2018 г. 13:58 (ссылка)
Просто, быстро, вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Пятница, 28 Декабря 2018 г. 19:13 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Пятница, 28 Декабря 2018 г. 22:49 (ссылка)
Спасибо,просто и быстро!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Брик   обратиться по имени Среда, 02 Января 2019 г. 12:20 (ссылка)
Просто и вкусно,поделюсь с благодарностью!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку