-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 1151
 омментариев: 1010
Ќаписано: 2600


Ќежный лимонный пирог

—уббота, 29 ƒекабр€ 2018 г. 11:50 + в цитатник
1 (604x548, 256Kb)
»нгредиенты:

—метана Ч 250 г
—ливочное масло Ч 110 г
—ода Ч 1/2 ч. л.
ћука Ч 2 стакана
Ћимон/апельсин Ч 1,5 шт.
—ахар Ч 1 стакан
∆елток Ч 1 шт.
—ахарна€ пудра

ѕриготовление:

—метану смешайте с содой.
¬ сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы.
ѕостепенно начните добавл€ть муку небольшими порци€ми. ¬сыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. »наче не об€зательно. «амесите тесто и разделите его на 2 равные части.
јпельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
—молотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
ƒуховку нагрейте до 180 ∞C. ѕоловину теста выложите в качестве основы. “есто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
¬ыложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
–азомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
ƒл€ золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
ѕопротыкайте пирог вилкой. ¬ыпекайте около 30 минут. «атем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.
2 (604x402, 137Kb)

3.
3 (604x402, 140Kb)

4.
4 (604x402, 168Kb)

5.
5 (604x402, 191Kb)
ѕо материалам: vk.com
–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 70 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



¬ера_ѕетрикова   обратитьс€ по имени —уббота, 29 ƒекабр€ 2018 г. 12:44 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mamyla   обратитьс€ по имени —уббота, 23 ‘еврал€ 2019 г. 23:08 (ссылка)
готовила, но мне муки даже 2,5 стакана маловато, тесто было очень м€гкое и рвалось. ј пирог очень вкусный.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку