-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Куриные котлеты с яично-сырной начинкой

Вторник, 26 Марта 2019 г. 08:53 + в цитатник
33 (700x654, 299Kb)
Понадобятся продукты:

Для фарша:
-500 куриного фарша
-1 луковица
-1-2 зубчика чеснока
-хлеб (по вкусу)
-1 яйцо
-соль,перец
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Для начинки:
-100-150 г сыра натереть на мелкой терке (в данном случае моцарелла)
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
--------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовить начинку.

Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...

Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку

Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет

Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!

Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!

Вкусно с отварной картошкой и помидорами.

Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Блюда из птицы
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 5 пользователям

КОФЕСУТРА   обратиться по имени Вторник, 26 Марта 2019 г. 15:46 (ссылка)
Спасибо! Побалую своих мальчишек..!)
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Вторник, 26 Марта 2019 г. 20:11 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку