-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 1245
 омментариев: 1089
Ќаписано: 2791


ѕирог "—амоцветы"

ѕ€тница, 12 јпрел€ 2019 г. 08:54 + в цитатник
291 (700x642, 322Kb)
 ол-во порций: 5 шт.

»нгредиенты:

ƒрожжи сухие 10 г
ћармелад 400 г
ћасло подсолнечное рафинированное 50 мл
ћасло сливочное 50 г
ћолоко 1 ст.
ћука пшенична€ 4 ст.
—ахар 4 ст. л.
—ахар ванильный 5 г
—оль 1 щепотка

ѕредлагаем испечь и оценить дрожжевой пирог Ђ—амоцветыї. Ёто вкуснейший, воздушный, €ркий и оригинальный пирог с мармеладом. ѕодойдЄт дл€ любого торжества и просто так к чаю. Ѕольшое спасибо ¬иктории за такой отличный рецепт пирога.

ƒл€ начала, дрожжи развести в 50 мл тЄплого молока и 1 ч. л. сахара. ќставить чтобы подн€лась шапка.

ƒалее, в отдельной миске смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и ванильный сахар.

«атем в сухую смесь выливаем, дрожжевую смесь, остаток тЄплого молока, растопленное заранее сливочное масло, растительное масло, а также вбиваем €йцо.

«амешиваем тесто руками. » собираем его в колобок. “есто закрываем плЄнкой и отправл€ем в тЄплое место на 1,5, а то и 2 часа, чтобы подн€лось.

»з-за того, что много сахара, то тесто подымаетс€ долго, но подымаетс€.

√отовое тесто делим на 2 части. 1 часть расправл€ем по форме, заранее смазанную растительным маслом.

«атем берЄм мармелад и нарезаем на маленькие кусочки.

ј вторую часть теста раскатываем в тонкий пласт и, при помощи стакана, выдавливаем кружочки, как на пельмени. ƒалее, каждый кружочек разрезаем пополам и в каждую часть заворачиваем мармелад до середины.

√отовые цветные кружочки выкладываем в форму на тесто. » ещЄ оставл€ем в тЄплом месте минут 30, чтобы тесто отдохнуло и подошло. «атем наш пирог отправл€ем в заранее разогретую духовку на 25-30 минут, при 180∞—.

Ќаш пирог остужаем и можно кушать! ѕри€тного аппетита!
јвтор: ¬иктори€  .
–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку