-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Kаpтофeльная пицца на cкoвоpоде

Вторник, 04 Июня 2019 г. 07:08 + в цитатник
1312 (700x557, 233Kb)
Ингредиенты
-картофель 5-6 шт.
-яйца 2 шт.
-мука 2 ст. л.
-чеснок 3-4 зубчика
-соль, перец
-сметана 3 cт. л.
-дижонcкая горчица 1 ч. л.
-копченые охотничьи колбаски 200-250 гр.
-лук 1-2 шт.
-болгарcкий перец 1 шт.
-помидоры черри 150 гр.
-сыр 170 гр.
-зелень
-растительное масло

Приготовление
Картофель трем на крупной терке или используем кухонный комбайн . Добавляем пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешиваем.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную массу, уменьшаем огонь до среднего и жарим около 5 минут.

Аккуратно переворачиваем картофельную основу для пиццы и смазываем смесью горчицы и сметаны. Сверху выкладываем начинку: заранее обжаренные лук с перцем и колбасками.

Далее выкладываем помидоры, порезанные пополам, мелко порезанную зелень и тертый сыр.
Возвращаем на огонь и томим под крышкой до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 2 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку