Легкий в приготовлении полезный и вкусный салат из доступных продуктов. Для любителей морской капусты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Морская капуста - 180 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр - 30 г
Горошек консервированный - 100 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Перец черный - по вкусу
Честно признаться, я не фанат морской капусты. Ее специфический запах меня смущает. Но мой муж ее готов есть каждый день, я тоже ем, так как в ней столько полезных качеств. Обычно делаем салатик с капустой и луком с ароматным маслом. Но иногда хочется разнообразия. И вот такой салатик пришел на ум. Очень даже приятный, рекомендую всем, кто любит морскую капусту - для разнообразия, так сказать.
Мысль добавить маринованный огурец пришла в самом конце, так салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком стал более пикантным.
АВТОР РЕЦЕПТА Мария
Яйца отварить и дать остыть.
С горошка и капусты слить жидкость.
Натереть на мелкой терке яйцо.
Потереть сыр
Положить майонез
Огурец нарезать кусочками.
Поперчить и перемешать. Салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком готов.