-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 1458
 омментариев: 1178
Ќаписано: 3110


ќладьи из картофельного пюре

¬торник, 26 Ќо€бр€ 2019 г. 08:11 + в цитатник
1 (700x440, 206Kb)
»нгредиенты
-300 гр. картофель (готовое пюре)
-150 гр. сыр („еддер)
-4 перышка зеленый лук
-1 шт. куриное €йцо
-1/2 стакана мука (пшенична€)
-по вкусу растительное масло
-по вкусу перец (чЄрный молотый)
-по вкусу соль

ѕриготовление:

1. —ыр натираем на крупной терке, зеленый лук мелко нарезаем.
2. ¬ большую миску выкладываем картофельное пюре, €йцо, 3 столовых ложки муки и подготовленные сыр „еддер и зеленый лук. ѕриправл€ем перцем. “щательно перемешиваем смесь дл€ овощных оладьев.
3. –уками из подготовленной картофельной смеси формируем небольшие шарики около 12 шт. и сминаем шарики в небольшие лепешки толщиной 1-1,5 см.
4. ѕодготовленные лепешки из картофельного пюре посыпаем мукой с обеих сторон и выкладываем парти€ми в гор€чее масло. ќбжариваем картофельные оладьи до хруст€щей золотисто-коричневой корочки с обеих сторон по 3-4 минуты. ƒобавл€ем больше масла в сковороду по мере необходимости между парти€ми.
5. ¬ыкладываем готовые оладьи на бумажные полотенца и немного посыпаем солью. ѕодаем оладьи из картофельного пюре со сметаной и зеленью. ѕри€тного аппетита!!!
ѕримечани€ дл€ рецепта

≈сли картофельна€ смесь получаетс€ слишком сухой, то добавл€ем ещЄ одно €йцо. ≈сли смесь получаетс€ слишком жидкой добавл€ем ещЄ немного муки.
–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  


ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



Galtey   обратитьс€ по имени —реда, 27 Ќо€бр€ 2019 г. 18:56 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒневник_√алины_≈горовой   обратитьс€ по имени —реда, 27 Ќо€бр€ 2019 г. 23:19 (ссылка)
— ѕ ј— » Ѕ ќ .
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку