-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 1533
 омментариев: 1198
Ќаписано: 3220



–ыба с овощами, запеченна€ в фольге

—реда, 26 ‘еврал€ 2020 г. 11:32 + в цитатник
258 (700x503, 873Kb)
 лассический семейный ужин - рыба с овощами, запеченна€ в фольге. ѕод белое вино это легкое и, в то же врем€, сочное блюдо идет просто изумительно. –екомендуем попробовать.

Ќа самом деле, данный рецепт приготовлени€ универсален. –ыба с овощами, запеченна€ в фольге - не из тех блюд, рецепты которых нужно в строгости соблюдать. ѕри желании, пропорции и наличие разных овощей можно варьировать сколько угодно. –ыбу тоже можно использовать любую - не только красную, но и белую, и какую угодно. √лавное - принцип приготовлени€, который, надеюсь, теперь вам пон€тен.

»нгредиенты:

‘иле горбуши Ч 150 √рамм (можно заменить филе другой красной рыбы)
 артофель Ч 100 √рамм
—векла Ч 70 √рамм
ћорковь Ч 70 √рамм
ѕерец красный Ч 70 √рамм
Ћук репчатый Ч 50 √рамм
„еснок Ч 2 «убчика
Ћимон Ч 1/2 Ўтуки
ќливковое масло Ч 2 —т. ложки
—ливочное масло Ч 1/2 —т. ложки
—оль, перец Ч - ѕо вкусу

 оличество порций: 1-2

Ѕерем овощи. »х необходимо почистить, помыть и нарезать небольшими равномерными кубиками. „еснок мелко покрошить.
–ыбу хорошенько вымыть, посолить и поперчить по вкусу.

¬се овощи, кроме свеклы, обжарить в сковороде на сильном огне в течение 2 минут, помешива€. —о свеклой проделываем то же самое, но отдельно - это делаетс€ дл€ того, чтобы другие овощи не покрасились в свекольный цвет.

Ќа противень выкладываем фольгу, на нее - обжаренные кубики свеклы.
Ќа свеклу выкладываем кусок рыбы, на рыбу - ломтик лимона.
Ќаконец, сверху выкладываем обжаренные кубики других овощей.

Ќакрываем все это дело сверху фольгой, формиру€ конвертик. ¬ыпекаем 15-20 минут при 190 градусах. ѕеред подачей сбрызнуть лимонным соком.
–убрики:   улинари€/Ѕлюда из рыбы
ћетки:  


ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку