-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Готовим рыбную запеканку в мультиварке

Воскресенье, 27 Сентября 2020 г. 10:33 + в цитатник
Screenshot_73 (700x498, 419Kb)
Готовила такую запеканку множество раз в духовке, а теперь попробовала в мультиварке. Вкус примерно одинаковый, однако в мультиварке меньше хлопот и выглядит итоговый вариант рыбной запеканки более привлекательно. Делюсь рецептом.

Количество порций – 8

Ингрeдиенты:

Филе рыбное — 1 кг. (любое — по вкусу и кошельку)
Яйцо — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Рис — 0,5 ст.
Сливки — 100 гр.
(жирные)
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Специи – по вкусу

Приготовление:

Рыбное филе пропускаем через мясорубку.

Яйца взбиваем с солью и приправами.

Рис отварим и добавим вместе с яйцами к рыбному фаршу.

Луковицу измельчим в блендере (или мелко нарежем и обжарим до золотистого цвета на растительном масле – кому как больше нравится).
Сливки взбиваем.

Добавляем в рыбный фарш измельченный лук и сливки.

Аккуратно перемешиваем и выкладываем в кастрюльку мультиварки, разровняем поверхность.

Готовим в режиме «Выпечка» 45 минут. После приготовления даем постоять еще минут 15, чтобы в рыбную запеканку впитался выделившейся сок.

Подавать запеканку горячей.

Приятного аппетита!

Автор Dasha
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Метки:  

Процитировано 13 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку