-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 1705
 омментариев: 1239
Ќаписано: 3443



«аливной капустный пирог с грибами

—уббота, 10 ќкт€бр€ 2020 г. 11:21 + в цитатник
Screenshot_102 (700x486, 482Kb)
ƒостаточно простой и легкий в приготовлении пирог, с которым может справитьс€ даже начинающа€ хоз€йка. √отовитс€ он быстро, пожалуй, придетс€ только подождать, когда начинка остынет.

јвтор ћатильда

»нгредиенты
“есто:
ћука Ц 100-110 г
 ефир Ц 120 г
—оль Ц щепотка
—ода Ц 1/3 ч.л.
–афинированное подсолнечное масло Ц 20 мл
яйцо куриное Ц 1 шт.

Ќачинка:
 апуста Ц 200 г
Ўампиньоны Ц 100 г
Ћук репчатый Ц 0,5 шт.
–афинированное подсолнечное масло Ц 1 ст.л.
—оль, перец Ц по вкусу

ƒл€ приготовлени€ заливного пирога с капустой и грибами подготовим продукты по списку.

Ўампиньоны нарежем мелко. ќбжарим на сухой сковороде и сильном нагреве до рум€ности.
Ќе забываем помешивать, когда испаритс€ вс€ жидкость, чтобы грибы не пригорели.
¬ыложим их на тарелку.

Ќа той же сковороде обжарим до м€гкости лук, нарезанный мелко.

ƒобавим нарезанную капусту.

∆арим, помешива€, минут 5-7. Ќагрев - умеренный.

ƒобавим грибы, соль, и перец. ѕеремешаем.

Ќачинка готова.

ќстудим ее полностью.

 огда начинка остынет, приступим к приготовлению теста.

—мешаем кефир, €йцо, соль, соду и масло.

ƒобавим муку. –азмешаем. “есто будет жидким.

¬ форму, застеленную пергаментом, выложим половину теста. Ќа тесто - всю начинку.

ѕоверх начинки выложим вторую половину теста.

–азровн€ем.
ѕри желании присыплем кунжутом или семенами льна.

¬ыпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

ќриентируйтесь по своей духовке!

«аливной пирог с капустой и грибами готов.
Ќемного остудим его и подадим к столу.
–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Radeia   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 11 ќкт€бр€ 2020 г. 07:33 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_„   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ќкт€бр€ 2020 г. 00:12 (ссылка)
—пасибо! ¬от это € завтра и постр€паю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ќ–я ”Ў ј   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ќкт€бр€ 2020 г. 08:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку