-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 1742
 омментариев: 1236
Ќаписано: 3491



ћедова€ коврижка на кефире

ѕонедельник, 21 ƒекабр€ 2020 г. 12:09 + в цитатник
Screenshot_265 (700x479, 541Kb)
ћедова€ коврижка представл€ет собой вкусный и ароматный пирог, в состав которого об€зательно входит мЄд. —егодн€ предлагаем испечь коврижку на кефире. ћЄд непременно используйте жидкий или растопите его на вод€ной бане.  оврижка готовитс€ очень просто и с ней может справитьс€ даже неопытна€ хоз€йка.

»нгредиенты
ћука - 170 г
 ефир 2.5% - 120 г
ћЄд жидкий - 120 г
—ахар - 120 г
—ода - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
ќрехи грецкие - 60-100 г
 орица - 0.5-1 ч.л.
—ливочное масло - дл€ смазывани€ формы

‘орма 17x25 см

¬ глубокой миске взбиваем €йца с сахаром до пышности при помощи венчика.

«атем добавл€ем жидкий мЄд и соду. ¬збиваем, пока не растворитс€ весь сахар.

ƒобавл€ем в смесь кефир и взбиваем всЄ ещЄ раз.

ƒобавл€ем в смесь муку и измельчЄнные орехи, перемешиваем тесто ложкой.

Ќасыпаем корицу и окончательно перемешиваем тесто. ќно будет как сметана, плавно стекающее с ложки.

‘орму смазываем сливочным маслом, выливаем тесто.

¬ыпекаем медовую коврижку на кефире при 170 градусах 35-40 минут. √отовность провер€ем с помощью дерев€нной шпажки.

 огда коврижка остынет, еЄ можно посыпать сахарной пудрой и разрезать на порционные кусочки. ѕодаем коврижку к чаю, кофе или с молоком.

¬ажные дополнени€ к рецепту

¬се продукты должны быть комнатной температуры.
ќрехи совсем в крошку измельчать не требуетс€, можно оставл€ть более крупные кусочки.

јнжелика јвтор рецепта
–убрики:   улинари€/¬ыпечка
ћетки:  

ѕроцитировано 16 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

Akmaya   обратитьс€ по имени „етверг, 24 ƒекабр€ 2020 г. 03:22 (ссылка)
—пасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку