-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 1831
Комментариев: 1255
Написано: 3607


Пирог с абрикосами и лепестками миндаля

Понедельник, 19 Июля 2021 г. 07:45 + в цитатник
Screenshot_437 (700x474, 609Kb)
Будем сегодня готовить потрясающий, слегка карамелизированный абрикосовый пирог с миндальными лепестками. Пирог со вкусом лета! Предлагаю данный рецепт на заметку кулинарам.

Продукты (на 5 порций)
Масло сливочное комнатной температуры - 120 г
Сахар - 120 г
Сметана 20% - 120 г
Яйцо куриное (1С) - 3 шт.
Мука - 300 г
Разрыхлитель теста - 2 ч.л. (10 г)
Абрикосы - 7-10 шт.
Ванильный сахар - по вкусу
Миндальные лепестки - по вкусу
Соль - 1 щепотка

Автор stvol2000

Размягченное сливочное масло и сахарный песок смешаем в большой емкости. Взобьем до однородной массы, примерно 3 минуты. Сахар должен полностью раствориться.

Продолжая взбивать, добавим яйца по одному.

Добавим сметану и перемешаем.

Затем в масляно-яичную массу постепенно добавим просеянную муку, разрыхлитель и соль, замешивая тесто миксером.

Должно получиться густое тесто.

Пока духовка разогревается до 180 градусов, смажем форму для выпечки растительным маслом и присыплем мукой. Зальем тесто в форму, разравняем.

Пока тесто отдыхает, абрикосы разрежем пополам и уберем косточки.

Поверх теста выложим половинки абрикосов, присыплем ванильным (или обычным) сахаром.

Посыплем миндальными лепестками.

Абрикосовый пирог уберем в разогретую духовку на 40-45 минут. Все зависит от Вашей духовки. Готовность пирога можно проверить зубочисткой.
Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

Akmaya   обратиться по имени Понедельник, 19 Июля 2021 г. 12:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку