Большинство практичных хозяек уже смогли оценить по достоинству конвекционные печи, которые можно использовать как для выпечки, так и для приготовления различных блюд из рыбы, мяса или овощей. Однако, если вы еще не пользовались таким оборудованием, в этой статье вы сможете узнать: что представляет собой конвекционная печь, как она работает, что в ней можно готовить и где лучше купить.

Если вам необходима печь конвекционная, приобрести такое оборудование в Москве можно в Компании «RT Store». Здесь вы сможете купить кухонное оборудование для ресторанов, баров, пунктов фаст-фуда, кафе, причем по самым выгодным ценам. Компания предоставит лучшие цены на оборудование производителя Apach и Hurakan.
Читать далее...

Ингредиенты:

* филе курицы- 500 грамм (можно индейки)
* яйцо- 1 шт.
* лук- 1 шт.
* панировочные сухари- 1 ст.л. без горки
* сливки жирные- 200 мл
* сыр твердый- 150 грамм (у меня пармезан и голландский)
* чеснок- 2-3 зубчика (по вкусу)
* соль- перец по вкусу
* зелень по вкусу
* сливочное масло для смазывания формы для запекания
Читать далее...