-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 769
 омментариев: 759
Ќаписано: 1875


√рибные котлетки с гречкой

¬торник, 24 ќкт€бр€ 2017 г. 08:07 + в цитатник
1304 (600x400, 140Kb)
»нгредиенты:

- кефир 250 мл,
- гречка 150 гр,
- грибы 200 гр,
- сыр 90 гр,
- лук 1 шт,
- чеснок 1 зубчик,
- укроп, мука 150 гр,
- сахар 1 ч. ложка,
- соль 0,5 ч. ложки,
- разрыхлитель 1 ч. ложка,
- растительное масло,
- черный молотый перец по вкусу.

ѕриготовление:

1. √рибы и лук мелко нарезаем и обжариваем с небольшим количеством масла.
2. ќтваренную гречку смешиваем с кефиром, добавл€ем сахар, соль, сухой укроп, натертый сыр и разрыхлитель. ¬ получившеес€ тесто добавл€ем грибы и муку, черный молотый перец по вкусу, хорошо размешиваем. “есто должно получитьс€ довольно густое, но рыхлое.
3. — помощью двух чайных ложек формируем из теста овальные тефтельки (делаем небольшие, они очень сильно вырастают).
4. ќбжариваем в раскаленном масле. Ёто удобно делать в маленькой глубокой нержавеющей кастрюльке. ћасла понадобитс€ гораздо меньше и никаких брызг.
5. ∆арим котлетки совсем недолго, до рум€ной корочки, затем выкладываем на салфетку, чтобы ушло лишнее масло.
–убрики:   улинари€/Ѕлюда из овощей
ћетки:  

ѕроцитировано 54 раз
ѕонравилось: 24 пользовател€м



 ќ‘≈—”“–ј   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ќкт€бр€ 2017 г. 12:35 (ссылка)
√рибные котлетки...ƒумаю вкусно! —пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќксана_“арасенко   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ќкт€бр€ 2017 г. 12:38 (ссылка)
—пасибо за рецептик!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕлага€_весть_2012   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ќкт€бр€ 2017 г. 08:18 (ссылка)
Ѕлагодарю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку