Ингредиенты:

● 1 уп. сахарного печенья
● 100 г сливочного масла
● 3 банана
● 500 мл домашней сметаны
● 1 неполный стакан сахара
● 2 уп желатина (по 15 г)
● 1 неполный стакан воды (для растапливания желатина)
● горсть очищенных греческих орехов

Приготовление:

* Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.

* Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.
В тарелку выкладываем пищевую пленку и лепим из теста (масло с крошкой) форму тарелки (будущая форма торта).

* Сверху выложим кусочки бананов (можно выложить бананы двумя слоями, но мы делаем одним слоем).

* Сметану взбиваем с сахаром при помощи миксера и смешиваем с желатином, который предварительно замачиваем и растапливаем в воде.

* Сметанный крем с желатином выливаем в тарелку, чтобы покрыть бананы и края масляной крошки.

* Тарелку с тортом накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до полного застывания.

* Орехи мелко трем в крошку.

* Торт переворачиваем на плоскую тарелку и снимаем пищевую пленку. Обсыпаем торт небольшим количеством ореховой крошки.

Но подавать торт в таком виде не стоит. Лучше разрезать торт на кусочки и каждый из них обсыпать ореховой крошкой.
Вывод: подаем гостям или домашним порционно на тарелочке.

К тортику прекрасно подойдет ароматный кофе)