-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в В_копилочке

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2017
Записей: 813
Комментариев: 772
Написано: 1941


Рыба, запечённая в сметане

Среда, 04 Июля 2018 г. 08:30 + в цитатник
Screenshot-54 (700x459, 808Kb)
Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится:
филе трески - 2 кг;
сметана - 400 мл;
лук репчатый - 3 шт.;
яйцо - 2 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
растительное масло (для жарки);
укроп - 50 г;
соль, специи - по вкусу.

Нарезать филе на небольшие кусочки.
Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную форму.
Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать.
Полученным соусом залить рыбу.
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать рыбу.

Поставить в заранее разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут (до румяной корочки). Рыба, запеченная в сметане, получается очень вкусной!
Автор рецепта Вероника Крамарь
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Метки:  

Процитировано 78 раз
Понравилось: 26 пользователям



Татьяна_Дяглова   обратиться по имени Четверг, 05 Июля 2018 г. 10:27 (ссылка)
Вкусно, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Lada_Vitalina   обратиться по имени Среда, 08 Августа 2018 г. 16:17 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку