-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в ¬_копилочке

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2017
«аписей: 1429
 омментариев: 1159
Ќаписано: 3059


ќстра€ аджика из слив

—уббота, 06 »юл€ 2019 г. 09:03 + в цитатник
1696 (640x480, 244Kb)
»деально дл€ м€сных блюд!

јджика из слив получаетс€ необычна€, очень интересна€ на вкус, ароматна€. — м€сом - просто сказка.

»нгредиенты:
4 кг слив,
400 г чеснока,
400 г сахара,
8 стручков острого перца,
5 ст. ложек томатной пасты,
4 ст. ложки соли.

ѕриготовление:
1. —ливы помыть и удалить косточки.
2. „еснок почистить. ќстрый перец помыть, удалить плодоножки и порезать част€ми. ѕо желанию, можно удалить семена из острого перца, тогда аджика будет менее острой.
3. ѕерекрутить сливу, чеснок и острый перец на м€сорубке или с помощью кухонного комбайна.
4. ¬ глубокую емкость переложить перекрученную массу. ƒобавить соль, сахар и томатную пасту. ’орошо перемешать.
5. ѕоставить емкость на плиту и варить посто€нно помешива€ в течении получаса.
6.√ор€чую аджику разлить по стерилизованным банкам (рекомендую брать небольшие баночки). «акатать металлическими крышками или закупорить обычными. ѕеревернуть и тепло укутать до полного остывани€.
јджика из слив готова!
–убрики:   улинари€/—оусы
ћетки:  

ѕроцитировано 22 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку